Autor:

Plněné papriky ve smetanové omáčce

Snadné
Ingredience
Slovenská paprika
5 -
6 ks
Mleté maso - míchané 500 g
Cibule 1 ks
Vejce 1 ks
Koření na mleté maso 1 lžíce
Sůl  
Strouhanka
čerstvá, z 1,5 rohlíku nebo housky
 
Omáčka:
Mrkev
velká
1 ks
Petržel 1 ks
Celer 1/2 ks
Cibule 1 ks
Olej 2 lžíce
Cukr krupice 1 lžička
Zakysaná smetana 1,5 dl
Hladká mouka
na zahustění
 
Sůl  
Nové koření 5 ks
Bobkový list 1 ks
Pepř celý 5 ks
Plněné papriky ve smetanové omáčce

Postup přípravy:

Papriky očistíme od semínek a naplníme je směsí z mletého masa, vejce, koření, pokrájené cibule, čerstvé strouhanky, dochucené dle chuti solí.

Na oleji osmažíme dosklovata cibuli, přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu, koření, naplněné papriky, zalijeme vývarem (vodou), přiklopíme a dáme do trouby nebo na kamna dusit doměkka. Pak papriky vyndáme, ve smetaně rozmícháme trošku mouky a rozmícháme ji ve vývaru se zeleninou a necháme provařit. Dochutíme dle vlastní chuti solí, případně troškou cukru nebo octem, záleží, jakou chuť upřednostňujeme, zda sladší nebo kyselejší. Koření vyndáme, vrátíme prohřát papriky.

Podáváme s knedlíkem nebo rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 30 x
1-
4.8 30 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 30x)
Rebarborové cheesecaky Tip na víkend: skvělé recepty s rebarborou Články z

Komentáře k receptu: Plněné papriky ve smetanové omáčce

Komentáře

  1. Mudlina   06.09.2016 | 19:52 | reagovat | závadný

    Děkuji za recept. Papriky i omáčka byly vynikající a určitě ne naposled.

  2. Petra   16.05.2016 | 10:06 | reagovat | závadný

    Recept jsem zkoušela v sobotu a bylo to móc dobré. Nikdy jsem papriky na smetaně nedělala a teď určitě budu O:-) . Našemu Honzíkovi jsem sice papriku musela z masa sundat, ale tu on nesní nikdy v ničem :-) .

  3. modroocko   08.10.2015 | 10:06 | reagovat | závadný

    vcera jsme doma vyzkouseli tento vynikajici recept na plnene papriky a bylo to skvele

  4. Lucka   26.09.2015 | 20:56 | reagovat | závadný

    Bezvadný papriky <3

  5. Marie Dušánková   12.04.2015 | 8:07 | reagovat | závadný

    Výborné papriky. Vždy jsem papriky vařila v rajské omáčce a jinak jsem to ani neznala. Papriky na smetaně byly také podle naší chuti a mám tak aspoň rovnocennou náhradu do každodenního jídelníčku. Někdy jsem už totiž v koncích co zase uvařit.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat! Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat!
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web