Autor:

Kynutý koláč s drobenkou plněný po upečení

Střední
Těsto
Hera 150 g
Hladká mouka 500 g
Hrubá mouka 100 g
Cukr krupice 80 g
Sůl 1 špetka
Droždí 30 g
Vejce 2 ks
Mléko 200 ml
Vanilkový cukr 1 balíček
Drobenka
Cukr 80 g
Hrubá mouka 80 g
Máslo
případně Hera
80 g
Vanilkový krém
Mléko 1/2 l
Vanilkový pudink 1 balíček
Cukr
4-5
5 lžíce
Vanilkový cukr 1 balíček
Šlehačka 4 lžíce
Máslo 100 g
Tvaroh 250 g
Kynutý koláč s drobenkou plněný po upečení

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Nejprve připravíme kvásek. Droždí rozetřeme vařečkou s trochou cukru na řídkou kaši. Přilijeme zhruba polovinu vlažného mléka a rozšleháme, pak kvásek zahustíme moukou na řidší těstíčko a necháme v teple vzejít. Do mísy na těsto vsypeme zbytek cukru, vanilkový cukr a mouku, přidáme kvásek, rozpuštěné máslo a ostatní přísady. Vše zpracujeme v hladké nelepivé těsto a dáme do tepla kynout. Během kynutí těsto nejméně 2x přetužujeme. Po vykynutí rozdělíme těsto na dva bochánky, vyválíme z nich placky a posypeme hustě drobenkou. Dáme péct.

Po upečení rozřízneme placky napůl a plníme vanilk. krémem. (uvaříme pudink, za stálého míchání vychladíme, přidáme tvaroh, cukr dle chuti, šlehačku a mixerem vymícháme s máslem). Nejlepší je nechat koláče přes noc uležet.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
Guacamole avokádový dip IQ menu nejen pro vaši hlavu Články z

Komentáře k receptu: Kynutý koláč s drobenkou plněný po upečení

Komentáře

  1. myšlenka   15.08.2012 | 16:02 | reagovat |

    Těmto koláčům se říká "Pražské koláče". . . To jen, že ten název by byl mnohem kratší ;-)

  2. Di -   02.02.2010 | 5:51 | reagovat |

    No pro mě, počítačového antitalenta, je to spíše jako pohádka o Arabelině kouzelném prstenu. To jsou věci! Jak je to možné?

  3. Simča Sládková   01.02.2010 | 23:32 | reagovat |

    Jo jo, na srandičky, na ty vás užije...

  4. Jarka O.   01.02.2010 | 21:17 | reagovat |

    Jestli ona Simča nebyla v minulém životě Sherlock Holmes :-))

  5. recepty 73   01.02.2010 | 19:54 | reagovat |

    ...:-)...to jsou věci...,hlavně,že na to Simča přišla!Kam se na ní soudruzi hrabou:-)

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web