Kuřecí salát podle Magdalény Rychlíkové

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce
Di

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 2
      ks cibule malé
    • ananasový kompot
    • sojová omáčka
    • kečup - jemný
    • sůl
    • worcestrová omáčka
    • ocet

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře uvaříme v osolené vodě. Ještě teplé ho obereme a s kůží nakrájíme. Smícháme s kolečky cibule a přelijeme horkou zálivkou (svaříme cca 2 dl vývaru z kuřete, který ochutíme sojovou omáčkou, trochou worchestru, octem, kečupem - omáčka by měla být velmi výrazné chuti). Promícháme, přidáme kousky ananasového kompotu (1/2 - 3/4 plechovky a trochu šťávy). Na několik hodin dáme do chladu. Pokud nechceme, aby salát ztuhl jako sulc (ale i tak to jde), několikrát ho promícháme.
2
Podáváme s bagetkou a bílým vínem (ale neodmítneme ani červené).
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.