Autor:

Kuřecí prsa s grilovaným fenyklem

35 minut PT0H35M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí prsa
(prsní řízky s kůží)
4 ks
Olivový olej  
Estragon 1 snítka
Fenykl  
Ředkvička 1 svazek
Pažitka  
Zakysaná smetana 200 ml
Pepř mletý  
Sůl  
Kuřecí prsa s grilovaným fenyklem

Postup přípravy:

Kuřecí maso potřete olejem s estragonem. Nechte hodinu odležet.

Mezitím si připravte fenykl, zbavte ho vrchní vrstvy a překrojte. Osolte, opepřete a pokapejte olejem.

Maso z obou stran grilujte dozlatova, ke konci dejte na gril fenykl. Teprve potom solte. Podávejte se salátem, který připravíte z nakrájených ředkviček, nasekané pažitky a zakysané smetany. Ochuťte solí a pepřem.

NÁŠ TIP: Zkuste si připravit kuřecí prsa také technologií sous vide. Osolte, opepřete, přidejte estragon, zavakuujte a dejte do SousVide na 90 minut při teplotě 70 °C. Na hodinu přidejte vakuovaný fenykl. Pak krátce ogrilujte.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí prsa s grilovaným fenyklem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web