Autor:

Šťavnatý salát s grilovaným ovocem

10 minut PT0H10M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Broskve
zralé, ale pevné
2 ks
Olivový olej 2 lžíce
Anglická slanina 2 plátek
Baby špenát 2 svazek
Sýr
s modrou plísní
60 g
Na zálivku:
Hořčice kremžská 2 lžíce
Cukr krupice 1 lžíce
Česnek
najemno nasekaný
1 lžička
Olivový olej 200 ml
Balzamikový ocet 4 lžíce
Limetková šťáva
z 1 limetky
 
Sůl  
Pepř mletý  
Šťavnatý salát s grilovaným ovocem

Postup přípravy:

Zapalte oheň v grilu a nechte dojít do stadia řeřavých uhlíků. Půlky broskví potřete olejem, osolte a opepřete a řeznou plochou dolů položte na gril. Opékejte dozlatova 4–5 minut.

Mezitím vyškvařte slaninu dokřupava a až trochu vychladne, rozdělte na kousky. Dejte do mísy spolu s opláchnutými a osušenými listy špenátu, opečenými broskvemi a rozdrobeným sýrem.

Na zálivku prošlehejte hořčici, cukr a česnek, pak pomalu zašlehávejte olej a nakonec ocet a limetkovou šťávu. Dochuťte a zálivkou zakápněte salát.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Filetujeme kapra krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Šťavnatý salát s grilovaným ovocem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web