Kuřecí kostky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
3
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 700
      g kuřecí maso 400 g prsa a 300 g stehna
    • sůl
    • 2
      vejce
    • 100
      g hladká mouka
    • 4
      rajčata
    • 100
      ml mléko
    • 60
      g eidam sýr
    • rostlinný olej
    • petržel

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí stehna opatrně vykostíme. Všechno maso opláchneme,osušíme a nakrájíme na větší kousky. Vložíme je do mísy, osolíme a necháme chvíli v chladu odležet.
2
Do misky vyklepeme vejce, přilijeme mléko a vidličkou postupně zašleháme prosátou mouku.
3
Vznikne hustčí těstíčko, do kterého lehce vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr. Na pánvi rozpálíme olej. Kuřecí kousky namáčíme sýrovém těstíčku, vkládáme do horkého oleje a smažíme dozlatova. Usmažené kousky pokládáme opatrně na papírový ubrousek, který odsaje všechen přebytečný tuk.
4
.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.