Kuře plněné zeleninou

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • sůl
    • kmín
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      lžíce hladká mouka
  • Nádivka
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks petržel
    • celer
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • 100
      g anglická slanina
    • petrželka
    • pepř mletý
    • tymián
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře osolíme, naplníme směsí, spíchneme, pokmínujeme a vložíme do pekáčku. Přidáme na kostičky krájenou cibuli a podlijeme vodou nebo vývarem. Dusíme v troubě asi 20 minut. Pak odkryjeme a za občasného podlévání pečeme dozlatova. Nakonec přidáme máslo smíchané s moukou vmícháme do omáčky a ještě povaříme. Podáváme s bramborem, rýží nebo těstovinami.
2
Nádivka: mrkev, petržel a celer jemně nastrouháme a promícháme s cibulí nakrájenou na kolečka, prolisovaným česnekem a na kostičky pokrájenou slaninou, přidáme nakrájenou zelenou petrželku, okořeníme a osolíme.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • HANKA
    HANKA |

    28. 10. 2004 06:48

    Kuře nádherně vonělo po celém bytě a i chutnalo všem.Máme rádi tymián i zeleninu,fakt dobrý.HANKA

  • Věra
    Věra |

    26. 10. 2004 12:17

    Zeleninu smíchat se slaninou a kořením a plnit kuře, nerestova, šťáva se vypeče sama...

  • HANKA
    HANKA |

    25. 10. 2004 20:41

    Líbí se mě recept ,chci ho zkusit.Nádivka se jen zamÍchá a naplní se s ní kuře.Nebo se zelenina orestuje a pak se s ní kuře naplní.Děkuji HANKA