Autor:

Kuře na hořčicích

180 minut PT0H180M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Hořčice kremžská 1,5 lžička
Hořčice plnotučná 1,5 lžička
Kari 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička
Sůl 2 lžička
Mletá sladká paprika 1/2 lžička
Pálivá paprika 1/2 lžička
Polotovar - Halali
mensi sklenicka
1 ks
Anglická slanina
vcelku
150 g
Máslo
pulka normalni kostky
125 g
Francouzská hořčice 1,5 lžička
Zavařenina
jakakoliv kterou mate po ruce
1,5 lžička
Kuře 1 ks
Olej 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Vše kromě kuřete, másla, slaniny a Halali nahazíme do misky a dobře promícháme. Měla by se utvořit taková hustá pasta.
Kuře opláchneme a očístíme. Jemně oddělíme kůži na kuřeti tak, aby nám vzniklo kuře v takovém koženém pytlíku. Používat jen ruce, žádný nůž. Následně vetřeme pastu do masa, pokud možno do všech koutů, kam se prsty dostanete. Kuře potřeme i z venku po kůži a promasírujeme, dáme do lednice tak na hodinku.
Do pekáčku nakrajíme na kostičky slaninu a máslo, na to položíme kuře a celé zasypeme scezenou zeleninou Halali. Pečeme asi 1,5 hodiny, kontotrolujeme a případně kuře po půl hodince otáčíme v pekáčku. Jako příloha se dá jíst snad cokoliv, podle toho, co má kdo rád.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Kuře na hořčicích

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web