Autor:

Košíčky

Střední
Těsto
Hladká mouka 300 g
Cukr 80 g
Máslo 200 g
Žloutek 2 ks
Citronová kůra  
Krém
Máslo 1/2 ks
Vanilkový pudink 1/4 balíček
Mléko 1/4 l
Hnědý rum  
Vanilkový cukr 1 balíček
Moučkový cukr  
Na ozdobu
Tmavá čokoládová poleva  
Marcipánová hmota
červená a žluta, popřípadě i zelená
 
Košíčky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku, citronovou kůru a na vločky nakrájené změklé máslo. Zpracujeme tuhé těsto, které dáme vychladit do lednice. Formičky na malé košíčky si vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Do košíčků vtlačujeme těsto. Pečeme ve vyhřáté troubě do světle zlaté barvy. Upečené košíčky zhora natřeme krémem, poté je postříkáme tmavou čokoládou a nazdobíme cukrářským sáčkem s malou hvězdičkou. Nahoru položíme vytvarované kytičky z marcipánu. Košíčky s krémem se nádherně rozleží.

Příprava krému: z 1/4 l mléka, 1/4 vanilkového pudinku a vanilkového cukru uvaříme pudink. Mícháme ho a jakmile trochu zchladne, zapracujeme máslo, trochu rumu a podle chuti cukr. Krém doporučuji připravovat z celého pudinku a asi tří másel a použít ho hned na plnění dalšího cukroví (trubičky, kornoutky, ořechy...).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2+
4.25 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 4x)
Reklama
Čokoládové suflé Recept na víkend: Dezert snů Články z

Komentáře k receptu: Košíčky

Komentáře

  1. Zuzana Šindlerová   17.05.2010 | 11:56 | reagovat | závadný

    Výborný recept, perfektní těsto. Akorát krém jsem udělala z celého másla a dvou vanilkových pudinků do 1/2 l mléka. Vystačilo mi to akorát na 80 košíčků, na 2 nezbylo. S půlkou másla bych tam měla jen na dně. Dávám zaslouženou 1.

  2. Zora Manasová   23.11.2008 | 15:59 | reagovat | závadný

    Prosím Vás, polka akého masla? 100, 125 alebo 250 gramového? Nemôžem si pomôcť, ale mali by sa uvádzať gramáže a nie balenia. Ďakujem.

  3. Helča z hor   18.12.2007 | 16:22 | reagovat | závadný

    Mňamka!!! Za jedna s hvězdičkou!

  4. helena pelichova   18.01.2007 | 20:23 | reagovat | závadný

    formičky nejsou třeba mastit,něco se jich napeču a ve vel.možství.Puding je špatně ,musí se uvařit l na 1/4 l mlka l celý puding,jinak je nádivka řídká.

  5. Iveta Šimková   03.01.2007 | 19:11 | reagovat | závadný

    Ale určitě vyzkoušejte...stojí za to

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web