Autor:

Těstoviny s ricottou, parmezánem a piniovými oříšky

15 minut PT0H15M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Těstoviny
kratke (spiraly...), cca 70-80 g na osobu
 
Ricotta
cca
100 g
Strouhaný parmazán 4 lžíce
Šalotka 2 ks
Piniové oříšky
cca
2 lžička
Olivový olej  
Petrželka  
Těstoviny s ricottou, parmezánem a piniovými oříšky

Postup přípravy:

Těstoviny dáme vařit do osolené vroucí vody podle návodu. Piniové oříšky opražíme dozlatova na nepřilnavé pánvi a dáme bokem. Šalotku nakrájíme na kolečka a na troše olivového oleje jemně osmahneme. Ricottu rozmačkáme vidličkou a přidáme trochu vody z vařících se těstovin tak, aby nam vznikla kašička. Téměř hotové těstoviny slijeme a přidáme je k šalotce, přidáme ricottu, parmezán, oříšky a vše promícháme dokud se neprohřeje ricotta. Ihned podáváme posypané petrželkou, můžeme dodatečně pokapat panenským olivovým olejem.

Můj čtyřletý syn by se každodenně mohl živit těstovinami s ricottou, pro mě a manžela dělám tuto verzi, kterou jsem před dávným časem našla v italském časopise o vaření.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Těstoviny s ricottou, parmezánem a piniovými oříšky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Český design: Téměř nezničitelné kabelky z bezpečnostních pásů Český design: Téměř nezničitelné kabelky z bezpečnostních pásů
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web