Koláče tety Vlastičky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
60 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 0,5
      kg polohrubá mouka
    • 50
      g cukr
    • 42
      g droždí (kostka)
    • 250
      ml mléko
    • 2
      dl slunečnicový olej
    • 2
      ks žloutek
    • 1
      lžička sůl
  • Náplň
    • 1
      ks tvaroh
    • rozinky namočené do rumu
  • Drobenka
    • máslo
    • mouka
    • cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z droždí, cukru a trošky mouky necháme vykynout kvásek. Žloutky rozšleháme v oleji, přidáme mléko, sůl, mouku a kvásek. Uhněteme těsto a rozdělíme je na 32 dílů.
2
Do každého kousku těsta dáme trochu tvarohové náplně a vyrobíme koláček, můžeme zvolit samozřejmě i jinou náplň podle chuti. Posypeme drobenkou a pečeme do zlatova při 180 stupních, asi 35 minut.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Vlasta Novák
    Vlasta Novák |

    3. 2. 2012 10:37

    Dobrý den, opraveno.

  • Martin Ham
    Martin Ham |

    2. 2. 2012 16:18

    Zdravim Tety, to se nedivim, vzdyt to mnozstvi ingredienci je SPATNE, evidentne jim tu radil nejaky sotek. Oprava: 500 g mouky a drozdi cela kostka, tedy cca 42 gramu, dle mouky by mozna stacila pulka, ale 7g je fakt malo, natoz pokud to bylo na kilo mouky :'(

  • Tety z Moravy
    Tety z Moravy |

    24. 4. 2011 13:13

    Zdravim pane Hame.Kolacky byly sice k jidlu,ale diky tvrdosti na dalsi den nejedle. Nebylo to mozna tou lzickou soli a nebo temi 7 gramy drozdi?Pro duverive kucharky, by bylo vhodne opravit gramaz kvasnic a soli.Taky bychom mohli cekat do pristich Velikonoc.Ujma na zdravi nebyla,a nasel se i vdecny 4nohy stravnik. Alespon po svatcich nebudeme bojovat s nadbytecnymi kily. Pozdravy tete Vlasticce a kulinareni zdar.

  • svobo2
    svobo2 |

    16. 10. 2010 20:33

    Těsto po uhnětení již nenecháme kynout?

  • Martin Ham
    Martin Ham |

    8. 2. 2010 14:28

    Tyhle koláčky jsem poprvé jedl u tety Vlastičky, která mi něj dala recept. Už jsem je dělal hodněkrát a všichni z nich byly vždy nadšeni, jsou velmi "žravé". Pochopíte, proč je uvedeno množství na 2 plechy, jeden plech prostě nestačí. Vyzkoušejte.