Autor:

Kokosové kuličky Rafaello

Snadné
Ingredience
Dětské piškoty 1 balíček
Strouhanka  
Máslo 1/4 ks
Mléko 3 lžíce
Salko 1 dl
Strouhaný kokos  
Mandle - loupané 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Dětské piškoty nastrouháme nebo nadrtíme na jemno do mísy a smícháme se strouhankou, které by mělo být o trošku míň než strouhaných piškotů. Do tohoto základu vlijeme obyčejné mléko cca 3 lžíce, aby to jen trošku zvlhlo. Máslo pokojové teploty postupně vidličkou vmícháváme do vznikajícího těstíčka a přiléváme salko. Pokud je máslo moc tuhé a nechce se rozpustit mícháme těsto chvíli rukou. Vznikne poměně lepivá hrudkovitá hmota ze které prsty nabíráme malé kousky do kterých balíme loupané mandle a v dlaních vyválíme kuličku o průměru 2cm. Kulička by teplem dlaní a mírným tlakem už měla být pěkně hladká. Kuličky házíme na talíř se strouhaným kokosem, který se nabalí na celý povrch. Nakonec necháme kuličky pořádně ztuhnout v ledničce. Hmota těsta zhruba vychází na počet mandlí v tom 100 g balení.
Kuličky jsou hodně rychle a snadno hotové a jednoduše lze ovlivnit i to, jak moc jsou sladké použitím více strouhanky než piškotů nebo méně salka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Jahody sladké a milované. Vyzkoušejte úžasné a originální recepty Články z

Komentáře k receptu: Kokosové kuličky Rafaello

Komentáře

  1. jta   25.12.2011 | 10:48 | reagovat |

    Teda zkusil jsem a nikdy víc. Dávat strouhanku do cukroví, byl hodně blbej nápad. I když jsem dal o třetinu míň strouhanky než piškotů a víc jak 2 krát tolik salka, tak to prostě není dobrý. Strouhanka je cítit pořád a podle mě tam nemá co dělat.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web