Kokosové cukroví II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g hladká mouka
    • 200
      g hera
    • máslo
    • 100
      g strouhaný kokos
    • 120
      g moučkový cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 1
      ks vejce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Je pravda, že ho dlouho nehňácám v teplých rukou, ale snažím se zchladlý nerozbředlý tuk rychleji zapracovat. Těsto šoupnu třeba na dvě hodiny, či do druhého dne do chlaného špajzu nebo lednice. Opravdu se placka těžko válí - i ve formičkách těsto při práci rychle měkne a lepí. Osvědčil se mi pouze dávkovací strojek, přes který tlačím přímo na plech z chladného těsta knutlíčky, které pak spojím v kroužek. Peču v mírné troubě dorůžova. Buď je nechám jen tak - suché, jako pečivo našich babiček nebo máčím vždy půl kroužku do čokoládové polevy.
2
Poznámka: je to jedno z nejrychlejších cukroví. V naší rodině patří mezi hodně oblíbené - peču ho již přes 30 let.

Komentáře k receptu

  • Jaroslava Tkáčová
    Jaroslava Tkáčová |

    23. 11. 2008 12:51

    Jak mírná by měla být ta teplota?

  • Anonym
    Anonym |

    28. 11. 2007 08:40

    nejde vam to§§§§§§§§§

  • Vendula Novotná
    Vendula Novotná |

    27. 11. 2007 17:06

    Tak jsem dala trošku víc kokosu a ubrala mouku a jen se po cukroví zaprášilo! Tak znovu a na stůl je dám až těsně před svátky !