Autor:

Mleté hovězí po anglicku

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Mleté maso - hovězí 500 g
Tymián 2 snítka
Červená cibule 1 ks
Mrkev 2 ks
Řapíkatý celer 2 ks
Rozmarýn 4 snítka
Česnek 4 stroužek
Slanina 4 plátek
Rajčata 2 ks
Fazole v tomatové omáčce 1 ks
Červený vinný ocet 1 lžíce
Bazalka 2 snítka
Pepř mletý 1 špetka
Worcestrová omáčka 6 lžíce
Olivový olej 2 lžíce
Mleté hovězí po anglicku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Maso na pánvi rozdrobíme vařečkou, opepříme a zastříkneme olivovým olejem. Přidáme lístečky tymiánu a za občasného zamíchání opékáme maso dozlatova.

Druhou pánev rozpálíme a najemno nakrájenou slaninu opečeme dozlatova a stáhneme z plotny.

Cibuli, mrkev a 2 stonky řapíkatého celeru oloupeme, omyjeme a nakrájíme najemno (můžeme dát nakrájet do robota). Až je maso opečené dozlatova, přidáme snítky rozmarýnu, 4 rozdrcené neoloupené stroužky česneku a 6 lžic worcester omáčky, promícháme, přidáme nakrájenou zeleninu, znovu promícháme a snížíme plamen. Občas promícháme.

Pánev se slaninou znovu rozpálíme, přidáme nahrubo nasekaná rajčata, fazole i s omáčkou a mírným varem necháme trochu odpařit omáčku. Nakonec přidáme k fazolím trošku olivového oleje, zastříkneme octem a zasypeme nakrájenou bazalkou.

Podáváme buď s pečeným bramborem se zakysanou smetanou nebo pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Hovězí hamburger Domácí hamburger krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Mleté hovězí po anglicku

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web