Autor:

Kávové muffinky

Střední
Těsto
Horká voda 125 ml
Instantní káva 2 lžička
Máslo 125 g
Cukr krupice 150 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Kakao 20 g
Vejce 2 ks
Hladká mouka 175 g
Prášek do pečiva 2 lžička
Hnědý rum
lze nahradit mlékem
2 lžíce
Poleva
Moučkový cukr 100 g
Instantní káva 1/2 lžička
Horká voda 2 lžíce
Zdobení
Čokoláda  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty

Nejprve připravíme kávu a necháme ji vychladnout. Pomocí ručního šlehače vyšleháme máslo do pěny a postupně přidáváme cukr, vanilkový cukr. Postupně přidáváme vejce, přičemž každé zašleháváme asi půl minuty. Mouku s práškem do pečiva a kakaem smícháme, prosejeme a postupně zašleháváme do těsta. Nakonec smícháme rum a kávu. Pečeme asi 20 minut. Po upečení je necháme ve formě 10 minut a potom je vyklopíme.

Na polevu smícháme moučkový cukr s instantní kávou a vodou a ještě teplé muffinky polijeme. Nakonec je posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme úplně vychladnout.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1
5 5 5 1
Paris-Brest Odpalované těsto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Kávové muffinky

Komentáře

  1. MarilynM2   13.02.2014 | 13:06 | reagovat |

    Pekla jsem tři druhy a tento to vyhrál. Dělala jsem bez polevy a senzační. Děkuji :)

  2. Malinali   05.10.2012 | 16:07 | reagovat |

    Tyto muffiny jsem pekla již několikrát, pak jsem na ně na pár let zapoměla, dnes jsem je pekla znovu. Nedošlo v receptu k nějaké úpravě?! Není tam najednou mnohem více kypřícího prášku? Už při přípravě mě 2 balíčky zarazily, ale nakonec jsem je tam přeci jen dala - byl to přeci vyzkoušený recept. Ale byla to katastrofa, šíleně naběhly a vůbec se nedaly vyklopit, musela jsem je vydrobit ven, takže na vyhození.
    Přitom dřívě se pokaždé dokonale povedly a byly vynikající :-(

    1. recepty73   05.10.2012 | 18:15 | reagovat |

      ...dva balíčky kypřícího prášku do nich určitě nepatří, to bude chyba ;-) ...

  3. Katka B.   21.07.2009 | 15:56 | reagovat |

    Vynikající a vláčné, vydrží několik dní.

  4. Maruš   10.11.2007 | 17:03 | reagovat |

    Tyto muffinky jsou opravdu moc dobré a všem nám chutnaly.Dala jsem za 1.

  5. Michaela   27.02.2007 | 11:52 | reagovat |

    O víkendu jsem pekla tři druhy muffinů a tyhle jasně vyhrály. Jsou úžasně jemné, nadýchané a nejsou suché. Dávám 1 a všem doporučuji!

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web