Muffinky vynikající čokoládové

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g čokoláda - mléčná lze i čokoláda na vaření
    • 280
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžíce kakao
    • 2
      lžička prášek do pečiva
    • 0,5
      lžička jedlá soda
    • 1
      ks vejce
    • 100
      g moučkový cukr
    • 125
      g máslo
    • 300
      ml podmáslí
    • 100
      g světlá poleva
    • 100
      g tmavá poleva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
V jedné misce smícháme mouku, rozsekanou čokoládu, kakao, prášek do pečiva a jedlou sodu. V druhé misce rozkvedláme vejce, moučkový cukr, změklé máslo a podmáslí. Sypkou směs z mouky přidáme k tekuté směsi s podmáslím a mícháme (nejlépe elektrickým šlehačem), až se vše spojí. Plníme do vymazaných a vysypaných formiček asi do 2/3. Pečeme při teplotě 180 °C 15-20 minut. Po upečení muffinky po 5 minutách vytáhneme z formiček a necháme vychladnout.
2
Tmavou i světlou polevu rozpustíme každou zvlášť ve vodní lázni. Polevami ozdobíme muffinky.
Zařazení: Moučníky Buchty
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • kacezz
    kacezz |

    26. 7. 2014 10:04

    Vynikající a hotové za pár minut! ;-)

  • Zuzanka
    Zuzanka |

    17. 8. 2013 18:57

    Tak zítra vyzkouším... :-))

  • malcherovam
    malcherovam |

    28. 4. 2013 22:57

    Všechny akce a slevy v obchodech na jednom místě a navíc možnost získat nákupní poukazy zdarma na http://www.kupi.cz/?u=4slx7

  • Weru89
    Weru89 |

    4. 4. 2013 11:46

    vypadají pěkně <3

  • Jana
    Jana |

    20. 12. 2012 16:00

    Nebudou zklamaní, když nedají dva prášky do pečiva, ale dvě lžičky, jak se píše v návodu

  • Terka
    Terka |

    30. 10. 2012 13:29

    <3 <3 Před necelými dvěmi roky jsem zde našla recept na tyto muffiny, dělám jednou do měsíce a všude mam s nimi úspěch, mohu jen doporučit a psát samou chválu, jsou opravdu výborné DOPORUČUJI :-)

  • vlasta
    vlasta |

    14. 8. 2012 15:08

    ale tam jsou lžičky a ne celé pytíky,špatně jste četla :-(

  • Vlasta Novák
    Vlasta Novák |

    18. 7. 2012 15:28

    Dobrý den, díky za info, opravil jsem dle staré verze webu - opravdu byla chyba v množství kypřícího prášku. Díky

  • Hanička
    Hanička |

    18. 7. 2012 15:12

    Moje patnáctileté ratolesti tvořili vše podle návodu.Přesně suroviny odvažovali,výsledek byl překvapivý,rozteklé,beztvaré mufiny,těsto štiplavé.Po přečteníná návodu se domnívám,že chyba je v dávkování,na tak malé množství mouky 2 prášky do pečiva a ještě soda je moc...píšu to proto,aby nebyli další kuchaři zklamaní,jako je moje Sabča a Dan.Strávili na tom dost času a přišli jsme o suroviny a nadšení.. :-(

  • neznámej
    neznámej |

    18. 7. 2012 15:04

    jsou hnusné :-$

  • milacik100
    milacik100 |

    23. 2. 2012 11:04

    Velice dobré

  • jindruch
    jindruch |

    27. 11. 2011 11:22

    ǔžasné

  • Tonda
    Tonda |

    5. 11. 2011 15:44

    Musím se poklonit tomuto receptu!Opravdu jednoduché, vynikající!

  • Kamila
    Kamila |

    22. 10. 2011 14:53

    Musíš dát ty papírové košíčky ještě navíc do nějaké formy na muffiny - buď kovové nebo jsou takové jednotlivé silikonové. V těch to peču já a jsou super. Plním je až skoro po okraj košíčku a když vyběhnou, udělají nádhernou čepičku.

  • homili
    homili |

    22. 7. 2011 21:47

    Čtu tento recept na muffinky a ráda bych je upekla vnoučátkům. Už jen z vaší odezvy a pochval na ně mám sama chuť. :-) Jen mne zaráží 2 sáčky prášku do pečiva a ještě jedlá soda, která také kypří. Na množství mouky a tekutiny mi to připadá strašně moc kypřidla. Ptám se proto, že to není nic extra zdravého pro malé děti. Prosím o váš názor. Předem děkuji.

  • nnln
    nnln |

    18. 7. 2011 20:28

    Na 12 to bude určitě stačit. Přesně podle tohoto receptu jsem nikdy nepekla, ale do jiných čokoládových jsem dávala mouky i trochu méně.

  • nnln
    nnln |

    18. 7. 2011 20:27

    Myslím, že je chyba v těch košíčcích.. Neudrží to to těsto, je dost řídké. Já dávám košíčky ještě do formy na muffiny.

  • Q
    Q |

    18. 7. 2011 20:13

    Prosím vás, kolik je z tohoto množství muffinů? Mám formu na 12, bude to stačit?

  • d.terka
    d.terka |

    15. 7. 2011 11:43

    naprosto výborné, opravdu doporučuji, měla jsem s nimi obrovský úspěch, díky za recept :)

  • Andrea
    Andrea |

    9. 12. 2010 14:34

    Recept je jednoduchý a výborný, akorát nemám formu, tak jsem je dělala v papírových košíčcích. Místo krásných muffinků jsem měla čtvercové buchty, protože se při pečení rozplizly a vůbec nevyběhly nahoru - žádnou čepici neudělaly. I tak jsem je ozdobila a byly výborné. Nevíte, v čem je problém - mám špatné košíčky nebo řídké těsto nebo je nutná ta forma ? Nebo máte někdo nějakou radu, jak péci v těch papírových košíčcích a kolik těsta (Dala jsem tak do 1/2) ? Díky ;-)

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    15. 11. 2010 11:58

    Tyto muffinky dělám často, jsou výborné, foto přiloženo :-)

  • Petra Karasová
    Petra Karasová |

    3. 10. 2010 19:06

    jednoduchý recept a skvělý výsledek! místo mléčné čokolády jsem dala hořkou a muffinky byly opravdu vynikající :-)

  • Veronika Pátková
    Veronika Pátková |

    24. 3. 2010 19:58

    Super recept, moc děkuji :-D Doma měly velký úspěch :)

  • julie geislerová
    julie geislerová |

    24. 1. 2010 14:00

    Delali jsme je poprve a jsou vynikajci njsou preslazene nejsou suche proste mnam mnam

  • Ladia -
    Ladia - |

    1. 12. 2009 23:21

    Podmáslí je slovensky cmar.

  • Beata Škanderová
    Beata Škanderová |

    1. 12. 2009 22:38

    Viete mi prosím poradiť, čo je na Slovensku -podmáslí? Hľadám nejaký dobrý recept na muffinky, ktoré sú najlepšie?

  • Katka B.
    Katka B. |

    1. 11. 2008 10:15

    Papírové košíčky jsem koupila normálně v TESCU, 100ks jen asi za 35 Kč.

  • Radka Křížová
    Radka Křížová |

    11. 7. 2008 14:04

    myslíte,že by šly upéct v remosce? na koleji nemáme troubu a já bych příští týden chtěla na akci přivézt něco jiného než nudný oříšky a brambůrky..

  • ivana maturova
    ivana maturova |

    2. 5. 2008 16:53

    Skvely recept. Konecne rychle,snadne a chutne muffiny,ktere nejsou vysusene,coz se mi u jinych recepty darilo dost casto.

  • Marika Pavlíčková
    Marika Pavlíčková |

    22. 7. 2007 12:48

    Miluju muffinky

  • Alena
    Alena |

    1. 6. 2007 15:26

    Tescoma prodává papírové košíčky a koupila jsem je ve Štepánské ulici na Praze 5.

  • Clara
    Clara |

    16. 5. 2007 15:07

    Nevite kde se daji koupit ty papirové košíčky?Já je nemůžu sehnat.Jsem z Prahy.

  • evitschka _
    evitschka _ |

    14. 2. 2007 12:52

    Moc dobrý, fakt. Akorát jsme je dělali v papírových košíčkách a docela se to na ně přichytlo :-( - nevíte někdo, co s tím?

  • Lenka S
    Lenka S |

    7. 1. 2007 15:35

    Opravdu vynikající, zatím nejlepší muffiny, co jsem dělala.