Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23618 receptů
Autor:
Muffinky vynikající čokoládové
Středně obtížné
vyzkoušelo kuchařů (11)
|
Čokoláda - mléčná
lze i čokoláda na vaření |
100 g |
| Polohrubá mouka | 280 g |
| Kakao | 1 lžíce |
| Prášek do pečiva | 2 balíček |
| Soda | 1/2 lžička |
| Vejce | 1 ks |
| Moučkový cukr | 100 g |
| Máslo | 125 g |
| Podmáslí | 300 ml |
| Světlá poleva | 100 g |
| Tmavá poleva | 100 g |
Postup přípravy receptu:
V jedné misce smícháme mouku, rozsekanou čokoládu, kakao, prášek do pečiva a jedlou sodu. V druhé misce rozkvedláme vejce, moučkový cukr, změklé máslo a podmáslí. Sypkou směs z mouky přidáme k tekuté směsi s podmáslím a mícháme (nejlépe elektrickým šlehačem), až se vše spojí. Plníme do vymazaných a vysypaných formiček asi do 2/3. Pečeme při teplotě 180 °C 15-20 minut. Po upečení muffinky po 5 minutách vytáhneme z formiček a necháme vychladnout.
Tmavou i světlou polevu rozpustíme každou zvlášť ve vodní lázni. Polevami ozdobíme muffinky.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 21x)
Velice dobré
ǔžasné
Musím se poklonit tomuto receptu!Opravdu jednoduché, vynikající!
Čtu tento recept na muffinky a ráda bych je upekla vnoučátkům. Už jen z vaší odezvy a pochval na ně mám sama chuť.
Jen mne zaráží 2 sáčky prášku do pečiva a ještě jedlá soda, která také kypří. Na množství mouky a tekutiny mi to připadá strašně moc kypřidla. Ptám se proto, že to není nic extra zdravého pro malé děti. Prosím o váš názor. Předem děkuji.
Prosím vás, kolik je z tohoto množství muffinů? Mám formu na 12, bude to stačit?
Na 12 to bude určitě stačit. Přesně podle tohoto receptu jsem nikdy nepekla, ale do jiných čokoládových jsem dávala mouky i trochu méně.