Autor:

Játrová omáčka pro děti

Snadné
Porce: 1
Ingredience
Játra
drůběží ( nebo vepřová či telecí)
50 g
Máslo 1 lžička
Hladká mouka 1 lžička
Cibule 10 g

Postup přípravy:

Očištěná játra uvaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle a s moukou utvoříme světlou jíšku, kterou zalijeme chladným vývarem z jater. Za občasného míchání provaříme. Játra nastrouháme do hotové omáčky, prohřejeme a nepatrně osolíme. Podáváme s rýží.

Stejnou omáčku můžete připravit z kousku sleziny doma pěstovaného prasete.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
3
3 3 5 1
Buchta s jablky a ořechy Originální recepty z plodů podzimu Články z

Komentáře k receptu: Játrová omáčka pro děti

Komentáře

  1. Hanka   22.08.2012 | 10:42 | reagovat |

    A zkoušeli jste někdy v tomto receptu játra králičí? To je teprve pochoutka! Nakonec přidávám trošku smetany a trochu zelené cibulky,aby to barevně ladilo.Lze podávat i s bramborem. :-)

  2. Jana   20.11.2011 | 16:03 | reagovat |

    Pokud je mi známo, haolzo, rodí se většinou jen jedno dítě a tomu ta trocha jater stačí bohatě ;-)

  3. haolza   19.11.2011 | 18:45 | reagovat |

    tak pročítám recept a nestačím se divit,,tolik diskuze kolem pěti dekům jater jak to vypadá po uvaření?

  4. jenošek   19.11.2011 | 17:41 | reagovat |

    Pořád vařím tu samou játrovou omáčku a dětem už přestává chutnat,tak jsem vyzkoušela tento recept a dětem moc chutnala až tak že majdu snědli za jeden den.

  5. zdenek   25.08.2011 | 20:42 | reagovat |

    fakt super uvarilsem to pro cerku a smakovalo :-) dikec kuchtikovi

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web