Autor:

Játrová omáčka pro děti

Snadné
Porce: 1
Ingredience
Játra
drůběží ( nebo vepřová či telecí)
50 g
Máslo 1 lžička
Hladká mouka 1 lžička
Cibule 10 g

Postup přípravy:

Očištěná játra uvaříme doměkka. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle a s moukou utvoříme světlou jíšku, kterou zalijeme chladným vývarem z jater. Za občasného míchání provaříme. Játra nastrouháme do hotové omáčky, prohřejeme a nepatrně osolíme. Podáváme s rýží.

Stejnou omáčku můžete připravit z kousku sleziny doma pěstovaného prasete.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
4+
2.5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 4+ (hodnoceno 4x)
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Játrová omáčka pro děti

Komentáře

  1. Hanka   22.08.2012 | 10:42 | reagovat | závadný

    A zkoušeli jste někdy v tomto receptu játra králičí? To je teprve pochoutka! Nakonec přidávám trošku smetany a trochu zelené cibulky,aby to barevně ladilo.Lze podávat i s bramborem. :-)

  2. Jana   20.11.2011 | 16:03 | reagovat | závadný

    Pokud je mi známo, haolzo, rodí se většinou jen jedno dítě a tomu ta trocha jater stačí bohatě ;-)

  3. haolza   19.11.2011 | 18:45 | reagovat | závadný

    tak pročítám recept a nestačím se divit,,tolik diskuze kolem pěti dekům jater jak to vypadá po uvaření?

  4. jenošek   19.11.2011 | 17:41 | reagovat | závadný

    Pořád vařím tu samou játrovou omáčku a dětem už přestává chutnat,tak jsem vyzkoušela tento recept a dětem moc chutnala až tak že majdu snědli za jeden den.

  5. zdenek   25.08.2011 | 20:42 | reagovat | závadný

    fakt super uvarilsem to pro cerku a smakovalo :-) dikec kuchtikovi

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web