Autor:

Játrová omáčka - snadno a rychle

Snadné
Ingredience
Drůbeží játra 400 g
Olej  
Cibule 1 ks
Vepřový vývar
nebo bujonu
500 ml
Sůl
a pepř
 
Máslo
= 0,5 cm plátek + lžička oleje
 
Hladká mouka
1 -
1,5 lžíce
Játrová omáčka - snadno a rychle

Postup přípravy:

Očištěná játra dáme orestovat na drobně pokrájenou a osmaženou cibulku, jemně osolíme a opepříme a přilijeme vývar. Vaříme cca 10-15 minut. Mezitím si připravíme jíšku - rozpustíme máslo s olejem, které zaprášíme moukou a necháme zpěnit a zrůžovět. Pak za stálého míchání přidáme do omáčky, kterou tak zahustíme. Ještě krátce povaříme, dochutíme solí, pepřem a podáváme.
Podáváme s rýží nebo knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 36 x
1
4.91 36 5 1
Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku a další "pivní"recepty Články z

Komentáře k receptu: Játrová omáčka - snadno a rychle

Komentáře

  1. Dana   18.02.2017 | 14:49 | reagovat |

    A kde je majoranka a cesnek?

  2. Jaros   24.05.2016 | 17:05 | reagovat |

    Paráda je to rychlovka dali jsme si jí s kolínkama a ataky dobrý

  3. Nikol   20.03.2016 | 11:24 | reagovat |

    Dělala jsem jí už několikrát,je skvělá <3

  4. Lucka   21.10.2015 | 12:38 | reagovat |

    Byla výborná, děkuju

  5. vlasta   11.10.2015 | 11:26 | reagovat |

    já přidávám ještě majoránku a prolisovaný česnek, je to mňamka

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web