Autor:

Hovězí na kari s kokosem

Střední
Ingredience
Hovězí maso 600 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Chilli 1 špetka
Zázvor 1 špetka
Cibule
větší
2 ks
Kokosové mléko 2 dl
Česnek 2 stroužek
Citronová šťáva
z
1 ks
Rostlinný olej 2 lžíce
Kokos 1 lžíce
Kokosové mléko
Kokos 250 g
Voda 1 l

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme, přidáme chilli, popř. kari, olej a promícháme. Necháme uležet do druhého dne. Pak maso opečeme na oleji, vyjmeme a ve výpeku osmahneme pokrájený česnek, cibuli a zázvor. Vrátíme maso a pomalu dusíme do měkka. Před koncem vlijeme kokosové mléko a ještě chvíli dusíme.

Kokosové mléko: 250 g kokosu a 1 litr vody silně zahřejeme a rozmixujeme. Necháme vyluhovat do druhého dne a pak je procedíme. Stačí 1/2 dávky

Do hotového dle chuti přidáme citronovou šťávu - nemusí být.

Podáváme s rýží a porci posypeme troškou kokosu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Rostbíf s bylinkovými bramborami Lehké večeře s vůní podzimu Články z

Komentáře k receptu: Hovězí na kari s kokosem

Komentáře

  1. Pavlína   20.04.2013 | 22:16 | reagovat | závadný

    No vůbec jsem neuspěla. Nechutnalo to nikomu, ani mně, takže už nikdy víc :-$ .

  2. medved44   23.02.2013 | 18:45 | reagovat | závadný

    ...skvělý recet , výborné, lehce pálivé a myslím, že z hovězího je to lepší ! :-)

  3. mysalin   07.07.2011 | 17:48 | reagovat | závadný

    Z kuřecího masa je to chutnější. Dávám 1.

  4. Šárka Topolová   29.06.2008 | 16:33 | reagovat | závadný

    ... aje celkem drahé, takže recept na kokosové mléko je rozhodně levnější (i když zdlouhavější) varianta - jinak bašta - zjemnila jsem polévkovou lžící zakys. smetany

  5. Andrea   08.11.2006 | 23:41 | reagovat | závadný

    Kokosové mlieko sa predáva v konzerve v obchodoch s orientálnymi potravinami.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web