Autor:

Hovězí na kari s kokosem

Střední
Ingredience
Hovězí maso 600 g
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Chilli 1 špetka
Zázvor 1 špetka
Cibule
větší
2 ks
Kokosové mléko 2 dl
Česnek 2 stroužek
Citronová šťáva
z
1 ks
Rostlinný olej 2 lžíce
Kokos 1 lžíce
Kokosové mléko
Kokos 250 g
Voda 1 l

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme, přidáme chilli, popř. kari, olej a promícháme. Necháme uležet do druhého dne. Pak maso opečeme na oleji, vyjmeme a ve výpeku osmahneme pokrájený česnek, cibuli a zázvor. Vrátíme maso a pomalu dusíme do měkka. Před koncem vlijeme kokosové mléko a ještě chvíli dusíme.

Kokosové mléko: 250 g kokosu a 1 litr vody silně zahřejeme a rozmixujeme. Necháme vyluhovat do druhého dne a pak je procedíme. Stačí 1/2 dávky

Do hotového dle chuti přidáme citronovou šťávu - nemusí být.

Podáváme s rýží a porci posypeme troškou kokosu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Kuřecí prsa s lusky a listovými puky Rychlé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Hovězí na kari s kokosem

Komentáře

  1. Pavlína   20.04.2013 | 22:16 | reagovat |

    No vůbec jsem neuspěla. Nechutnalo to nikomu, ani mně, takže už nikdy víc :-$ .

  2. medved44   23.02.2013 | 18:45 | reagovat |

    ...skvělý recet , výborné, lehce pálivé a myslím, že z hovězího je to lepší ! :-)

  3. mysalin   07.07.2011 | 17:48 | reagovat |

    Z kuřecího masa je to chutnější. Dávám 1.

  4. Šárka Topolová   29.06.2008 | 16:33 | reagovat |

    ... aje celkem drahé, takže recept na kokosové mléko je rozhodně levnější (i když zdlouhavější) varianta - jinak bašta - zjemnila jsem polévkovou lžící zakys. smetany

  5. Andrea   08.11.2006 | 23:41 | reagovat |

    Kokosové mlieko sa predáva v konzerve v obchodoch s orientálnymi potravinami.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web