Autor:

Hermelín plněný žampiony a pivní omáčkou

Střední
Porce: 2
Suroviny
Hermelín 2 ks
Čerstvé žampiony 400 g
Petrželka 1 hrst
Mleté vlašské ořechy 6 lžíce
Cibule 1 ks
Sůl  
Olej  
Máslo 1 lžíce
Na obalení
Hladká mouka  
Vejce  
Strouhanka  
Omáčka
Máslo 1 lžíce
Pivo 1 dl
Petrželka 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Bezmasá jídla

Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na drobno nakrájenou menší cibuli, drobně nakrájené žampiony, posolíme a necháme dusit 5- 6 minut. Poté přidáme nasekanou petrželku a zahustíme mletými ořechy. Necháme vychladnout.

Během chladnutí si vezmeme hermelín, rozpůlíme ho a vydlabeme vnitřek kávovou lžičkou.

Poté naplníme PROCHLADLOU směsí hermelínové půlky. Obalíme v tomto pořadí hladká mouka, vejce a strouhanka a smažíme na rozpáleném oleji.

Po usmažení do rozehřátého másla vložíme vnitřek hermelínu necháme rozpustit přidáme na jemno nasekanou petržel a postupně přiléváme pivo, dokud není omáčka hladká. A jí budete mít hladkou MÁTE HOTOVO ;-).

Jako přílohu bych doporučovala nějaký salát, nebo jen zeleninovou oblohu, jelikož tento pokrm je velmi těžký, ale zato VYNIKAJÍCÍ :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Zelené thajské kari s kuřetem Kapusta? Vezměte ji na milost! Články z

Komentáře k receptu: Hermelín plněný žampiony a pivní omáčkou

Komentáře

  1. Monika   11.03.2013 | 21:57 | reagovat | závadný

    Vyzkoušela jsem a musím říct BOMBA!! Žampiony miluju na všechny způsoby.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web