Autor:

Hermelín plněný žampiony a pivní omáčkou

Střední
Porce: 2
Suroviny
Hermelín 2 ks
Čerstvé žampiony 400 g
Petrželka 1 hrst
Mleté vlašské ořechy 6 lžíce
Cibule 1 ks
Sůl  
Olej  
Máslo 1 lžíce
Na obalení
Hladká mouka  
Vejce  
Strouhanka  
Omáčka
Máslo 1 lžíce
Pivo 1 dl
Petrželka 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Bezmasá jídla

Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na drobno nakrájenou menší cibuli, drobně nakrájené žampiony, posolíme a necháme dusit 5- 6 minut. Poté přidáme nasekanou petrželku a zahustíme mletými ořechy. Necháme vychladnout.

Během chladnutí si vezmeme hermelín, rozpůlíme ho a vydlabeme vnitřek kávovou lžičkou.

Poté naplníme PROCHLADLOU směsí hermelínové půlky. Obalíme v tomto pořadí hladká mouka, vejce a strouhanka a smažíme na rozpáleném oleji.

Po usmažení do rozehřátého másla vložíme vnitřek hermelínu necháme rozpustit přidáme na jemno nasekanou petržel a postupně přiléváme pivo, dokud není omáčka hladká. A jí budete mít hladkou MÁTE HOTOVO ;-).

Jako přílohu bych doporučovala nějaký salát, nebo jen zeleninovou oblohu, jelikož tento pokrm je velmi těžký, ale zato VYNIKAJÍCÍ :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Těstoviny s mozzarellou Rychlé večeře na celý týden Články z

Komentáře k receptu: Hermelín plněný žampiony a pivní omáčkou

Komentáře

  1. Monika   11.03.2013 | 21:57 | reagovat |

    Vyzkoušela jsem a musím říct BOMBA!! Žampiony miluju na všechny způsoby.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web