Autor:

Grilované kuře v kokosu

45 minut PT0H45M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí prsa
4 prsní řízky
 
Česnek
nasekaný
1 lžíce
Šalotka
nasekaná
1 lžíce
Koriandr
nasekaný (nejlépe kořínky)
1 lžíce
Kokosová smetana
(konzerva)
4 lžíce
Sůl
na dochucení
 
Pepř mletý
na dochucení
 
Vejce
na dokončení
4 ks
Kořenicí pasta:
Chilli papričky
sušené, namočené a nasekané nadrobno
7 ks
Šalotka
nasekaná
5 lžíce
Česnek
nasekaný
5 lžíce
Zázvor
nasekaný
5 lžíce
Strouhaný kokos 5 lžíce
Olej arašídový 2 lžíce
Kokosová smetana
(konzerva)
300 ml
Cukr krupice
přírodní
3 lžíce
Rybí omáčka 2 lžíce
Grilované kuře v kokosu

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Grilování, Drůbeží

Maso nakrájejte na stejně velké plátky, promíchejte s dalšími přísadami a nechte v chladu několik hodin, lépe přes noc, marinovat.
Na kořenicí pastu si rozmělněte v hmoždíři chilli papričky, šalotku, česnek, zázvor a kokos. Vzniklou pastu lehce opražte v pánvi na rozehřátém oleji, zalijte kokosovou smetanou a povařte dohusta. Dochuťte cukrem a rybí omáčkou.
Kousky masa omočte v této směsi a buď grilujte za stálého potírání kořenicí směsí na špízu, nebo opékejte v grilovací pánvi, až bude maso měkké.
Podávejte s vařenými vejci a pikantním salátem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bagety s grilovaným kuřetem Připravte sobě i dětem lahodné a zdravé sendviče Články z

Komentáře k receptu: Grilované kuře v kokosu

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web