Autor:

Grilované kuře s piniovými jadérky, cuketami a rajčatovým salátem

10 minut PT0H10M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
prsa (s kostí a kůží)
6 ks
Cuketa
malých
5 ks
Olivový olej 5 lžíce
Cibule
jemně nakrájených
2 ks
Rozinky
předem namočených
6 lžíce
Piniové oříšky 4 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Na rajčatový salát
Rajčata oloupaná
zbavených semínek a pokrájených
250 g
Šalotka
nakrájené na kostičky
2 ks
Petrželka 4 lžíce
Olivový olej 4 lžíce
Limetková šťáva 2 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Grilované kuře s piniovými jadérky, cuketami a rajčatovým salátem

Postup přípravy:

Cukety nakrájejte na tenké, delší hranolky. Posypejte je mořskou solí a nechte 20 minut stranou. Mezitím si na oleji osmažte cibuli, až bude zlatá a zkaramelizovaná, 10 až 12 minut. Hranolky cuket opláchněte od soli, osušte a na středním plameni smažte 4 až 6 minut, až zvláční a trochu se zbarví. Přidejte k cibuli spolu s rozinkami a piniovými jadérky, opepřete a nechte stranou.
Na grilovací pánvi opečte kousky kuřete potřené olejem dozlatova. Přísady na salát spolu lehce prohřejte na pánvi, osolte a opepřete. Rozdělte na talíře, přidejte cibulovou směs s cuketami a navrch rozložte na plátky pokrájené maso, zakápněte šťávou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku Ořechová zmrzlina v pivním těstíčku a další "pivní"recepty Články z

Komentáře k receptu: Grilované kuře s piniovými jadérky, cuketami a rajčatovým salátem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web