Autor:

Dýňový štrúdl

Střední
Ingredience
Dýně 300 g
Cukr 50 g
Citronová šťáva
(z celého citronu)
1 ks
Vanilkový cukr 1 balení
Hnědý rum  
Tuk 80 g
Vejce 2 ks
Moučkový cukr 80 g
Škrobová moučka 20 g
Měkký tvaroh 300 g
Cukr krystal 40 g
Listové těsto
(po 2 plátech)
1 balení

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Záviny

Očištěnou dýni nakrájet na malé kousky, spolu s rumem, citronovou šťávou, cukrem a vanilkovým cukrem v kastrůlku podusit (nezapomenout míchat). Pak nechat vychladnout.

Tuk, žloutky a práškový cukr utřít do pěny, přidat tvaroh a škrobovou moučku. Z bílků a cukru ušlehat pevný sníh a přidat opatrně do tvarohu.

Těsto vyválet, pak na něj dát polovinu tvarohu a polovinu dýňovo-rumových kostiček. Zabalit do štrúdlové šišky a pomáslovat rozšlehaným vejcem. To samé s druhou šiškou.

Dáme péct v předehřáté troubě při 180 °C. cca 35 minut. Po vychladnutí pocukrovat a nakrájet na kousky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Cukroví nejen od sousedů Články z

Komentáře k receptu: Dýňový štrúdl

Komentáře

  1. Olga Zehnalová   06.10.2008 | 18:53 | reagovat | závadný

    Ano, Emka dobre rozumieš - potrieť.

  2. ema kessnerová   06.10.2008 | 18:01 | reagovat | závadný

    co to je "pomáslovat rozšlehaným vejcem"? to je míněno jako že POTŘÍT?nebo nespisovně POMAŠLOVAT?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web