Autor:

Cuketová polévka

Střední
Ingredience
Cibule 2 ks
Česnek 4 stroužek
Olej 3 lžíce
Tavený sýr 2 ks
Bobkový list 2 ks
Kari 1/2 lžička
Sůl  
Pepř mletý  
Rajčata 2 ks
Cuketa 500 g
Žampiony
nebo čerstvé houby
200 g
Petrželka
nebo pažitka (bazalka)
 
Vývar
slepičí nebo zeleninový vývar
2 l

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji nebo na másle, přidáme nakrájenou cuketu na kostičky a orestujeme, pak hned vyndáme a dáme stranou. Smaženou cibulku zalijeme vývarem, přidáme bobkový list a koření, přivedeme k varu, dáme pokrájené houby a povaříme asi 15-20 minut. Pak přidáme rozmačkané tavené sýry promícháme, přidáme zpět cuketu a ještě 10 minut za stálého míchání povaříme. Dochutíme solí a pepřem odstavíme a přidáme na ozdobu pokrájená rajčata, petrželku, pažitku, nebo bazalku, Kdo má chuť, může si přidat na proužky nakrájenou šunku nebo osmaženou, na kostičky nakrájenou žemli nebo chleba.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Oznámkujte recept jako ve škole
1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Reklama
Jitrnice Domácí zabijačka. Recepty na skvělé pochoutky Články z

Komentáře k receptu: Cuketová polévka

Komentáře

  1. Ivana Samcová   22.08.2009 | 12:50 | reagovat | závadný

    Kdybych mohla, tak jedniček dám víc. Polévka je prostě skvostná! U nás měla velký úspěch.Jediná změna proti receptu byla, že jsem orestovanou cuketu nevyndávala, ale přilila vývar a když se to začalo vařit, přidala jsem houby. Mńam, mňam. Díky za recept. Zdravím. Ivana

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 věcí, které ženy s dokonalou pletí nikdy nedělají (a proto ji mají) 7 věcí, které ženy s dokonalou pletí nikdy nedělají (a proto ji mají)
Učíte děti myslet? Učíte děti myslet?
Dove Academy Workshop – víkend plný sebevědomí, krásy a pozitivní energie Dove Academy Workshop – víkend plný sebevědomí, krásy a pozitivní energie
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web