Citrusový salát s physalis

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
15 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: TheKacabi

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks grapefruit menší/střední
    • 2
      ks pomeranč
    • citron polovina
    • 3
      ks mandarinky
    • 2
      ks kiwi
    • 2
      lžíce pomerančová šťáva
    • 2
      lžička limetková šťáva
    • 3
      lžička pomerančová marmeláda
  • vhodné, máte-li k dospizici
    • pomelo část
    • pomeranč krvavý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mandarinky rozeberte na segmenty, pokud jsou větší, přepulte je. Kiwi oloupejte např. škrabkou na brambory a nakrájejte na kostky.
2
Zbytek citrusů oloupejte následovně: seřízněte vršek a spodek plodu (tam, kde by u jablka byla stopka a "bubák") tak, abyste obnažili vnitřek pomeranče. Seříznutou stranou postavte na prkénko a nožem oloupejte. Takto můžete nakrájet na tenké plátky nebo kostky. Physalis nakrájejte na plátky nebo jen rozkrojte na poloviny. Promíchejte.
3
V malém hrnci svařte pomerančovou marmeládu a limetkovou šťávu, aby vznikl sirup, kterým těsně před podáváním zakápnete salát.
4
(Pokud nemáte pom. marmeládu, zkuste povařit šťávu z ovoce s trochou cukru. Nebo můžete zakápnout růžovou vodou.)

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.