Císařská bábovka

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g hladká mouka Nebo polohrubá
    • 200
      g cukr krupice
    • 6
      ks vejce
    • 300
      g máslo
    • 60
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 60
      g strouhané ořechy
    • 60
      g čokoláda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z bílků ušleháme pevný sníh a zašleháme pískový cukr. Máslo, moučkový a vanilkový cukr vyšleháme do pěny, po částech zašleháme žloutky, přidáme rum, oříšky, čokoládu a lehce sníh z bílků a mouku.
2
Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme pomalu při teplotě asi 150-160 °C. Troubu necháme malinko pootevřenou, aby bábovka při pečení nepraskla. Prochladlou bábovku pocukrujeme.
3
<BR>Množství těsta je na velkou formu, na menší bude stačit poloviční dávka.
Zařazení: Moučníky Bábovky

Komentáře k receptu

  • Petra H.
    Petra H. |

    1. 4. 2007 19:56

    Je výborna, sice se peče o něco déle, ale stojí to za to.

  • Hanka Jahodková
    Hanka Jahodková |

    6. 3. 2007 10:18

    Pekla jsem ji přes hodinu a nebyla upečena, navrchu chrumkavá a pod tím padlá a nedopečená, snědl jí pes a prasata. Okrem toho musela jsem jí dat do dvoch forem a ješte z nich vytekala, no fakt úžasné, manžel a mamka ma uěšili, že mne mají jsejnak rádi, snaha byla

  • Anka Vavakova
    Anka Vavakova |

    26. 11. 2006 23:00

    Trosku som ju vylepsila tak ze som dala menej tuku len 200 g a zamenila som ho za smotanu, tiez som pridala cernice alebo zavarane maliny , mandle a oriesky som vynechala lebo som nemala. Potom napisem ako sa podarila...

  • Lucie B.
    Lucie B. |

    5. 11. 2005 20:54

    Zkusili jsme, je výborná, pečeno hodinu v plynové troubě na sporo. Možná by tam mohla být ještě o pár minut déle...Jinak nemá chybu.