Autor:

Cikánský řízek

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká 1 lžička
Hladká mouka 1 lžíce
Slanina
prorostlá
100 g
Cibule 1 ks
Rostlinný olej 2 lžíce
Kečup - jemný 1 lžíce
Bílé víno 3 lžíce
Vepřový vývar
(1/8)
0,13 l
Zakysaná smetana 1/4 l
Zelená paprika 2 ks
Pálivá paprika 2 ks
Žampiony 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso obalíme ve směsi koření a mouky.

Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvi orestujeme slaninu s masem. Na zbylém výpeku orestujeme cibuli, přidáme kečup, bílé víno, vývar a smetanu.

Zpět vložíme řízky se slaninou a dusíme při nízké teplotě, občas obrátíme. Papriku nakrájíme na nudličky, houby na plátky, rozložíme na řízky a společně dusíme posledních deset minut před podáváním. Na závěr dochutíme.

Jako přílohu můžeme podávat brambory na půl uvařené ve slupce, necháme vychladnout, rozčtvrtíme a dáme do rozpáleného oleje a osmažíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
10 prohřešků proti italské kuchyni, kterých se dopouštíme Články z

Komentáře k receptu: Cikánský řízek

Komentáře

  1. ČernáLuna   21.04.2016 | 20:59 | reagovat |

    Opravte si filtr, jídla s moukou nejsou bezlepková.

  2. Nizi   13.07.2012 | 13:58 | reagovat |

    Vyborne . Jen si nesplette jemny kecup s ostrym :o) Pak to fakt pali..

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak se vyrovnat s nevěrou: Je to definitivní konec, nebo nový začátek? Jak se vyrovnat s nevěrou: Je to definitivní konec, nebo nový začátek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web