Autor:

Cikánský řízek

Střední
Ingredience
Vepřové kotlety
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika - sladká 1 lžička
Hladká mouka 1 lžíce
Slanina
prorostlá
100 g
Cibule 1 ks
Rostlinný olej 2 lžíce
Kečup - jemný 1 lžíce
Bílé víno 3 lžíce
Vepřový vývar
(1/8)
0,13 l
Zakysaná smetana 1/4 l
Zelená paprika 2 ks
Pálivá paprika 2 ks
Žampiony 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso obalíme ve směsi koření a mouky.

Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Na pánvi orestujeme slaninu s masem. Na zbylém výpeku orestujeme cibuli, přidáme kečup, bílé víno, vývar a smetanu.

Zpět vložíme řízky se slaninou a dusíme při nízké teplotě, občas obrátíme. Papriku nakrájíme na nudličky, houby na plátky, rozložíme na řízky a společně dusíme posledních deset minut před podáváním. Na závěr dochutíme.

Jako přílohu můžeme podávat brambory na půl uvařené ve slupce, necháme vychladnout, rozčtvrtíme a dáme do rozpáleného oleje a osmažíme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Recept na víkend: Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Články z

Komentáře k receptu: Cikánský řízek

Komentáře

  1. ČernáLuna   21.04.2016 | 20:59 | reagovat | závadný

    Opravte si filtr, jídla s moukou nejsou bezlepková.

  2. Nizi   13.07.2012 | 13:58 | reagovat | závadný

    Vyborne . Jen si nesplette jemny kecup s ostrym :o) Pak to fakt pali..

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web