Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Cibulačka
Středně obtížné
| Uzené maso | 200 g |
| Cibule | 250 g |
|
Hovězí vývar
(Z kostky) |
1,5 l |
| Mletý kmín | |
| Sůl | |
| Pepř |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Polévky
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na tuku, přidáme nakrájené uzené maso a kmín, ještě chvíli restujeme, zalijeme vývarem a povaříme. Do talíře dáme opečený toast, na který vyklepneme žloutek, posypeme strouhaným sýrem, zalijeme vařící polévkou a posypeme zelenou petrželkou.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 0
(hodnoceno 0x)
Je to dobrá polévka,i děti,ačkoli cibuli nemusí si na ni pochutnaly.Vřele doporučuji.
ja nechavam cibuli malinko zkaramelizovat s pravym hnedym trinovym cukrem a kdyz uz je cibule skoro osmazena a zkaramelizovana tak ji zaleju misto Sherry sladsim bilym vinem, pak pridam zeleninovy vyvar, bobkovy list a 2 kulicky pepre, varim 30 - 40 min a pak podavam s opecenou bagetou a syrem. kmin ani uzeny maso tam nedavam.
Do pravé cibulajdy se nedává uzené maso ani vejce.Přidávám Sherry.
LEVNÉ, SYTÉ, RYCHLÉ, VÝBORNÉ, MŇAM,MŇAM