Churos

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      ml voda
    • 200
      g hladká mouka
    • 30
      g máslo
    • 1
      lžíce cukr
    • 1
      špetka sůl
    • 5
      ks vejce 4-5
    • tuk Nebo olej na smažení
    • moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do kastrolu dáme vodu, máslo, cukr, sůl a necháme rozvařit, přisypeme mouku a mícháme, až je těsto hladké (je to vlastně odpalované těsto). Sundáme ze sporáku, necháme chvíli vychladit a přimícháme jedno po druhém vejce.
2
Pak dáme do pytlíku s ozdobnou trubičkou a vytlačujeme tyčinky, které smažíme v horkém tuku nebo oleji. Po usmažení vyndáme na ubrousek a jestě teplé obalujeme v moučkovém cukru. Je dobré vložit do tuku kolečko citronu.
Zařazení: Moučníky Vafle

Komentáře k receptu

  • Antonia Trusková
    Antonia Trusková |

    20. 5. 2009 18:33

    Gramaticky správne je "Churros".