Chlebíčková pomazánka

Hodnocení:

Moje:

20 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 125
      g máslo
    • 100
      g tavený sýr
    • 1
      dl mléko
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks vařená vejce
    • 2
      ks nakládané okurky
    • 200
      g šunkový salám
    • 2
      lžíce hořčice plnotučná

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do hrnečku dáme mléko s moukou a uvaříme tuhou kaši, kterou necháme vychladnout. Do vychladlé kašičky přidáme máslo, sýr, dva žloutky z vajec uvařených natvrdo a hořčici. Vymícháme do hladkého krému.
2
Sterilované okurky a bílky z vajec nastrouháme na jemném struhadle. Okurky necháme okapat od nálevu a vše přidáme do základu. Nakonec vmícháme salám, který je možné pomlet na masovém strojku nebo nakrájíme najemno. Pokud je pomazánka příliš hustá, zředíme mlékem. V opačném případě je možné nastrouhat tvrdý sýr v množství, kterým docílíme požadovanou konzistenci.
Zařazení: Chuťovky Pomazánky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.