Černoušek II.

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g hera
    • 280
      g cukr krupice
    • 4
      ks vejce
    • 1,5
      balíček prášek do pečiva
    • 40
      g kakao
    • 10
      g skořice
    • 360
      g polohrubá mouka
    • 250
      ml mléko
  • Poleva
    • 200
      g máslo
    • 300
      g moučkový cukr
    • 4
      lžíce voda
    • 40
      ml hnědý rum
    • 30
      g kakao

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Máslo utřeme s cukrem a žloutky, kakaem a kořením. Ušleháme z bílků sníh. Do utřené hmoty přidáme mléko s moukou a pečícím práškem. Nakonec přidáme sníh z bílků. Dobře rozmícháme a nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu. Ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 1/2 hodiny. Upečený moučník necháme vystydnout (možno vyklopit z plechu). Nakonec polít vychladlou polevou. Necháme ztuhnout v chladničce.
2
Poleva: na plotně míchat uvedené suroviny do provaření. Pak trochu vychladit a polít moučník.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Mya Russellová
    Mya Russellová |

    6. 11. 2006 12:01

    Pekla jsem to již dvakrát a teď se do toho pustím znovu. Děti si to velmi chválí.