Autor:

Černá buchta jednička

Střední
Ingredience
Vejce 4 ks
Tuk 250 g
Hera  
Moučkový cukr 400 g
Hladká mouka 500 g
Prášek do pečiva 1 balíček
Kakao 80 g
Mléko 1/2 l
Černá buchta jednička

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty

Tuk s cukrem šleháme ve šlehači, až je tuk pěkně našlehaný přidáváme postupně celá vejce. Znovu dobře našleháme a nakonec zašleháme všechno kakao - opatrně nasypeme a pomalu šlehač pouštíme (raději přikryjeme nádobu na šlehání vrškem, aby kakao nelítalo ven). Smícháme mouku s práškem do pečiva a potom postupně zamícháme do našlehaného krému (ten vyděláme do mísy a potom opatrně zamícháme mouku) střídavě s mlékem. Těsto dobře promícháme a rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech - ten musí být větší s vyšším okrajem. Pozor! Pečeme asi na 160 °C a nesmíme prvních 10-15 minut troubu otevírat, rádo se to sráží!! Pečeme asi 25 minut - zkusíme špejlí.
Tato černá buchta je u nás v rodině jednička, ale musí se dávat pozor, aby se nesrazila. Jinak je moc dobrá, vláčná a můj starší syn říká, že čím je starší, tím je lepší. Ale ona stejně moc dlouho nevydrží.

Využití korpusu třeba i kapku sraženého viz. recept http://www.recepty.cz/recept.asp?id_receptu=JNERPPFMC3&id_kategorie=JNLQCOO5 Dělové koule aneb Z nouze ctnost :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 64 x
1-
4.54 64 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 64x)
Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Recept na víkend: Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Články z

Komentáře k receptu: Černá buchta jednička

Komentáře

  1. martina   03.09.2015 | 15:52 | reagovat | závadný

    Dobrý den,tak jsem buchtu právě dopekla,moc dobrá a nesrazila se. :-)

  2. Jirka   25.03.2015 | 21:39 | reagovat | závadný

    Dobrý den,
    recept je opravdu výtečný. Pekl jsem ji celkem třikrát, 2x se trošku srazila, potřetí ne-a to proto asi, že jsem zaměnil hladkou mouku za polohrubou mouku. Kakaa jsem dal jen 40g a taky to stačilo.

  3. katka   06.11.2014 | 19:48 | reagovat | závadný

    Vynikající,povedla se a je výborná :-P :-)

  4. JANA   17.10.2014 | 14:52 | reagovat | závadný

    PODAŘILA SE MĚ JE VÝBORNÁ :-) :-D

  5. Míša   18.09.2013 | 13:31 | reagovat | závadný

    Vypadá perfektně, nemám moc ráda buchty a koláče s ovocem, takže se na tuhle černou už moc těším. Snad se mi také nesrazí, potom dám vědět :-)

1 2 3 4 ... 8 ... 15 ... 21 ... 28 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně. Objevte nový chrám krásy. VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně. Objevte nový chrám krásy.
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web