Cassislikér

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g červený rybíz
    • 150
      g maliny
    • 1
      ks anýz
    • 1
      snítka máta
    • kmín
    • 0,7
      l vodka
    • 2
      ks mandarinky nebo 1/2 pomeranče
    • 250
      g cukr kandovaný (stačí krystal)

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rybíz umýt, odstopkovat a usušit. Rybíz, maliny, anýz, mátu, kmín, podélně rozkrojené mandarinky (i se šlupkou) a kandovaný cukr dáme do lahve a zalijeme vodkou.
2
Na chladném místě necháme stát 6 týdnů, potom přefiltrujeme a nalijeme do karafy. Ovoce se dá použít na dekoraci dezertů.
Zařazení: Nápoje Alkoholické

Komentáře k receptu

  • Marie Gazdová
    Marie Gazdová |

    28. 7. 2009 13:07

    Návod na přípravu tohoto likéru tu bohužel zůstal bez povšimnutí, což je obrovská škoda. Je to asi tím, že název není běžně znám. Je to likér z černého rybízu který se hojně pije ve Francii a to v kombinaci se šampusem. Sama jsem jej podle tohoto návodu nepřipravovala, ale dělám jeho "moravskou" obdobu. Kdo umí višňovku, umí i cassis. Postup může zachovat stejný anebo se inspirovat zde. Věřím, že dle tohoto postupu bude ještě lahodnější. Troufněte si, nebudou litovat ani odpůrci černého rybízu.