Brokolicový krém s jogurtem

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks brokolice
    • 1
      ks pórek
    • 3
      ks brambory
    • 3
      lžíce ovesné vločky
    • 1
      kelímek bílý jogurt
    • 2
      lžíce zeleninový vývar
    • sůl
    • majoránka
    • pepř mletý
    • česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a nakrájíme na hrubší kousky. Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky, pórek nakrájíme na silnější kolečka. Vše dáme vařit do osolené vody se dvěma lžícemi zeleninového bujonu. Když je zelenina měkká, dáme vše do mixéru, zahustíme jemnými ovesnými vločkami, přidáme bílý jogurt, přidáme též prolisovaný česnek, osolíme, okořeníme a umixujeme v hladký hustý krém.
2
Podáváme v mističkách, povrch posypeme čerstvým pórkem a nasucho opraženými krutony.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.