Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBramboráky s čerstvým zelím
| Brambory | 750 g |
| Vejce | 1 ks |
| Mouka | 150 g |
| Kmín | 1 lžička |
| Sůl | 1 lžička |
| Pepř | 1 lžička |
|
Bílé zelí
hlávka |
1 ks |
|
Tuk
na smažení |
Postup přípravy receptu:
Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo, přidáme vejce, sůl, pepř, kmín a těsto zahustíme moukou. Bílé zelí nadrobno nakrájíme a spaříme horkou vodou, aby změklo. Poté ho přimícháme k bramborovému těstu (zelí by mělo být o polovinu méně než bramborového těsta). Smažíme na rozpáleném oleji po obou stranách. Vhodné i jako příloha k masu.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Děkuji za tento výborný recept byl opravdu vynikající
Ještě je k tomu dobrý česnek.
zkuste přidat česnek, majoránku a doprostřed placky plátek anglické
Placky jsou moc dobré, takové křupavější než jen z brambor.
Znám a přidávám ještě ovesné vločky - moc dobré.