Autor:

Bílkové řezy se žloutkovo-kávovým krémem

Střední
Těsto
Bílek 8 ks
Moučkový cukr 200 g
Ořechy 150 g
Strouhanka 20 g
Maizena 1 lžička
Krém
Žloutek 8 ks
Černá káva
silná
2 lžíce
Moučkový cukr 120 g
Vanilkový cukr
nebo vanilínový cukr
1 balíček
Máslo 200 g
Meruňkový džem  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Těsto: z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a znovu šleháme. Do tuhého sněhu přidáme mleté opražené ořechy, prosátou strouhanku, maizenu. Plech vymažeme a vysypeme strouhankou a vlejeme těsto. Pečeme v předem mírně vyhřáté troubě (cca 150-160 °C). Upečené překrojíme na 3 podélné pláty.

Krém: žloutky, cukr, vanilkový cukr a kávu za stáleho míchání uvaříme dohusta (můžeme vařit i nad parou). Necháme vychladnout, postupně přidáváme změklé máslo a vymícháme do pěny.

První pás potřeme meruňkovým džemem, krémem a přeložíme druhým plátem, který potřeme stejně jako první. Přeložíme třetím plátem a celý zákusek potřeme krémem a posypeme mletými praženými ořechy. Necháme v chladu odležet.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Čokoládové cupcakes s krémem Články z

Komentáře k receptu: Bílkové řezy se žloutkovo-kávovým krémem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web