Barevné nadívané kedlubny

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks kedlubny
    • 2
      hrst kuskus
    • 1
      svazek ředkvička
    • 2
      ks rajčata
    • 2
      ks paprika barevné
    • 2
      lžíce cibulová nať
    • olej 1/2lžíce
    • pepř mletý
    • sůl
    • 150
      g bílý jogurt
    • 1
      stroužek česnek utřený se solí s kapkou oleje

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
**Zálivka:**
2
Smícháme jogurt s utřeným česnekem se solí a olejem,dochutíme solí, pepřem a necháme v chladu odležet.
3
Kuskus přelijeme vroucí vodou a necháme ho pod pokličkou chvíli nabobtnat (nebo postupujeme dle návodu). Kedlubny oloupeme, vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme je do poloměkka. Po vychladnutí odřízneme vršky, vnitřky opatrně vydlabeme, pokrájíme na kostičky a smícháme s kuskusem, očištěnými a pokrájenými paprikami, rajčaty a na plátky pokrájenými ředkvičkami.
4
Směs pokapeme olejem, osolíme, opepříme, promícháme a rozdělíme ji lžící do kedluben.
5
Vršky posypeme cibulovou natí a přelijeme připravenou zálivkou. Přebytečnou směs dáme na talířek a posadíme do ní naplněnou kedlubnu. Můžeme podávat :-)
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.