Autor:

Banánové řezy s oříšky

Střední
Ingredience
Máslo
Nebo rostlinný tuk
100 g
Cukr
Světlý přírodní
100 g
Vejce 2 ks
Banány 2 ks
Hladká mouka 100 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Oříšky 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Vymažte pekáč máslem nebo tukem. Pak ho pečlivě vyložte pečícím papírem. Vyhřejte troubu na 190 °C (plyn 3-4). Dejte do velké mísy máslo nebo tuk a přidejte cukr. Vařečkou třete máslo nebo tuk s cukrem, až získáte nadýchanou pěnu. Opatrně rozklepněte vejce do velké misky. Pořádně je rozšlehejte metlou nebo vidličkou. Rozšlehaná vejce po troškách přidávejte k máslu s cukrem a pokaždé opravdu důkladně třete vařečkou. Oloupejte banány. Nakrájejte je na kousky a dejte do misky s pěnou. Rozmačkejte je vidličkou na pyré. Vmíchjte rozmačkané banány do pěny. Položte na mísu síto a prosejte dovnitř mouku s práškem do pečiva. Lžící opatrně zapracujte mouku do těsta. Směs nesmíte prudce míchat, jen ji lehce překládejte přes sebe.

Pak přendejte těsto do připraveného pekáče. Posypte sekanými oříšky a pečte jej 20-25 minut. Upečený koláč lehce stlačte prstem. Měl by být pružný. Nechte ho ještě 5 minut dojít v pekáči, zatím mírně vystydne. Pak oběma rukama uchopte pečící papír a koláč z formy vyjměte. Nechte zcela vychladnout a pak ho rozkrájejte.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3 (hodnoceno 1x)
Karamelové potěšení Články z

Komentáře k receptu: Banánové řezy s oříšky

Komentáře

  1. Moooni   20.08.2011 | 14:07 | reagovat | závadný

    Akorat jsem dopekla, a musim rict,ze nic moc. Mozna by bylo dobre napsat rozmery pekace.Me to prislo jako malo testa, takze rezy jsou skoro jak papir :-\ uprimne, nevim jestli budu tento recept delat znovu...

  2. Eneleya   11.10.2010 | 10:30 | reagovat | závadný

    Myslim ze ej jedno jestli se vymaze nebo vylozi papire. Je zbytecne delat oboji:) ;-)

  3. Sylva P.   01.07.2008 | 13:33 | reagovat | závadný

    Já buď plech vymažu nebo dám pečicí papír. Určitě ne obojí. Je to zbytečné. Jinak recept zkusím.

  4. Zdena Lehká   01.07.2008 | 11:17 | reagovat | závadný

    proč se má vymazávat pekáč, když se používá pečící papír? papír nepoužívám, tak nevím, jestli se má pod papír vymazat či ne.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web