Autor:

Banánové řezy s oříšky

Střední
Ingredience
Máslo
Nebo rostlinný tuk
100 g
Cukr
Světlý přírodní
100 g
Vejce 2 ks
Banány 2 ks
Hladká mouka 100 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Oříšky 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Vymažte pekáč máslem nebo tukem. Pak ho pečlivě vyložte pečícím papírem. Vyhřejte troubu na 190 °C (plyn 3-4). Dejte do velké mísy máslo nebo tuk a přidejte cukr. Vařečkou třete máslo nebo tuk s cukrem, až získáte nadýchanou pěnu. Opatrně rozklepněte vejce do velké misky. Pořádně je rozšlehejte metlou nebo vidličkou. Rozšlehaná vejce po troškách přidávejte k máslu s cukrem a pokaždé opravdu důkladně třete vařečkou. Oloupejte banány. Nakrájejte je na kousky a dejte do misky s pěnou. Rozmačkejte je vidličkou na pyré. Vmíchjte rozmačkané banány do pěny. Položte na mísu síto a prosejte dovnitř mouku s práškem do pečiva. Lžící opatrně zapracujte mouku do těsta. Směs nesmíte prudce míchat, jen ji lehce překládejte přes sebe.

Pak přendejte těsto do připraveného pekáče. Posypte sekanými oříšky a pečte jej 20-25 minut. Upečený koláč lehce stlačte prstem. Měl by být pružný. Nechte ho ještě 5 minut dojít v pekáči, zatím mírně vystydne. Pak oběma rukama uchopte pečící papír a koláč z formy vyjměte. Nechte zcela vychladnout a pak ho rozkrájejte.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1
Hruškový závin z taženého těsta Tažený závin krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Banánové řezy s oříšky

Komentáře

  1. Moooni   20.08.2011 | 14:07 | reagovat |

    Akorat jsem dopekla, a musim rict,ze nic moc. Mozna by bylo dobre napsat rozmery pekace.Me to prislo jako malo testa, takze rezy jsou skoro jak papir :-\ uprimne, nevim jestli budu tento recept delat znovu...

  2. Eneleya   11.10.2010 | 10:30 | reagovat |

    Myslim ze ej jedno jestli se vymaze nebo vylozi papire. Je zbytecne delat oboji:) ;-)

  3. Sylva P.   01.07.2008 | 13:33 | reagovat |

    Já buď plech vymažu nebo dám pečicí papír. Určitě ne obojí. Je to zbytečné. Jinak recept zkusím.

  4. Zdena Lehká   01.07.2008 | 11:17 | reagovat |

    proč se má vymazávat pekáč, když se používá pečící papír? papír nepoužívám, tak nevím, jestli se má pod papír vymazat či ne.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Halina Pawlowská: Když člověk hubne, není s ním sranda! Halina Pawlowská: Když člověk hubne, není s ním sranda!
To je láska! Muže jeho psi neopustili ani po vážném úrazu To je láska! Muže jeho psi neopustili ani po vážném úrazu
Za bolestivou menstruaci může vážná nemoc, nebo dokonce i partner Za bolestivou menstruaci může vážná nemoc, nebo dokonce i partner
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web