Autor:

Banánové řezy s čokoládou

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Cukr 130 g
Vanilkový cukr 1 balení
Hera 40 g
Vejce 4 ks
Voda 2 lžíce
Polohrubá mouka 200 g
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Citronová kůra 1 ks
Banány  
Čokoláda
nebo šlehačka
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Žloutky oddělíme od bílků a utřeme je s cukrem, vanilkovým cukrem a citrónovou kůrou. Pak přimícháme vlažnou vodu a rozpuštěnou Heru nebo máslo. Mouku promícháme s práškem do pečiva a z bílků ušleháme sníh. Obojí střídavě přimícháme k žloutkovému základu. Připravené těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 200 °C asi 10 minut, až těsto lehce zrůžoví.

Upečený a vychladlý korpus překrojíme po šířce na dvě poloviny. Jednu potřeme polovinou krému a hustě posázíme banány nakrájenými na kolečka, přiklopíme druhou polovinou korpusu. Povrch i strany potřeme zbylým krémem a necháme pár hodin uležet. Před podáváním nakrájíme na kostky, můžeme posypat nastrouhanou čokoládou a ozdobit banány a ušlehanou smetanou.

Krém: v mléce rozmícháme mouku a uvaříme hustou kaši, kterou necháme vychladnout. Mezitím ušleháme máslo s cukrem a nastrouhanou nebo rozpuštěnou čokoládou. Vychladlou kaši postupně zašleháme do máslové hmoty a promícháme s nastrouhaným banánem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 24 x
1-
4.55 24 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 24x)
Tvarohový a makový závin Ty nejlepší záviny. Sladké i slané. Články z

Komentáře k receptu: Banánové řezy s čokoládou

Komentáře

  1. Jana   23.10.2010 | 12:46 | reagovat | závadný

    Mě by fakt zajímalo, kolik se má dávat toho mlíka a mouky do krému, když to tady nikde není uvedené.

  2. Tamara Mikolajková   30.09.2010 | 13:36 | reagovat | závadný

    Recept vypadá chutně, zkazím něco, když krém udělám z mléka a pudinku?

  3. Markéta Navrátilová   01.03.2009 | 19:32 | reagovat | závadný

    Recept je skvělý. Řezy jsou báječné. Moc si na nich pochutnala celá rodina. Opravdu mooóoc dobré a určitě je budu dělat často. Mňamka.

  4. Týna   09.11.2007 | 21:14 | reagovat | závadný

    Moji rodinu to moc nenadchlo,řezy jsem měla hodně vysoké,čekala jsem podle předchozích komentářů něco víc-ale co člověk,to jiná chuť.

  5. Táňa K.   28.10.2007 | 16:13 | reagovat | závadný

    Michaelo, banán bych z krému nevynechávala, na něm je chuť krému spolu s čokoládou postavena. Já proti řidšímu krému bojuji přidáním mouky (nebo pudinkového prášku) do základní kaše nebo přidávám o něco více másla a nechávám v lednici trochu dotuhnout. Jinak jsem ráda, že chutnalo.:-)

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný? Ideální dárek pro vašeho partnera – strojek na holení! Který je ten správný?
Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení Rychle a jednoduše k dokonalému oblečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web