Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23613 receptů
Autor:
Anglické závitky
Středně obtížné
|
Bílý chleba
asi 5 krající s kůrkou |
200 g |
| Cibule | 1 ks |
| Česnek | 2 stroužek |
| Petrželka | 1 hrst |
|
Klobása
čerstvé neuzené |
450 g |
| Jablka | 2 ks |
|
Celer - řapíkatý
řapíky |
3 ks |
| Vlašské ořechy | 100 g |
| Kari | 1 lžička |
|
Vejce
velké |
1 ks |
| Citronová kůra | 1 ks |
| Citrónová šťáva | 1 ks |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Anglická slanina | 30 plátek |
Postup přípravy receptu:
Pracujeme s bílou neuzenou klobásou, ale ne vinnou. Chléb rozmělníme a nasypeme do velké mísy. Pak nakrájíme cibuli s česnekem a petrželkou najemno, vymačkáme obsah klobás, nakrájíme oloupaná jablka najemno, nasekáme ořechy, drobně pokrájíme celerové řapíky a vše kromě slaniny smícháme. Ochutíme a okořeníme a ze vzniklé hmoty tvoříme válečky o síle prstu. Každý váleček omotáme slaninou jako se natáčí těsto na kremrole. Naskládáme do nízké zapékací misky nebo pekáčku nebo na plech a upečeme do červena.
Dobré jako zákusek k vínu.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 0
(hodnoceno 0x)
Souhlasím s p. Terezou, vinná klobása se opravdu nehodí, u nás na Moravě už jsou čerstvé klobásy po celý rok, např. Kaufland a teď před velikonocemi u každého řezníka.
Dievčatá, surová klobása je tá, ktorá je pred údením. Vyzerá ako vínna, ale je hrúbkou ako bežné klobásy. Vínnu by som tu nedávala, pretože práve to víno v nej ( aróma ) je veľmi silná a preberie chuť ostatným ingredienciám. Dostať surové klobásy aj v Čechách. V Carrefoure majú aj iné surové klobásy ako vínne, tie sa hodia lepšie.
Taky se domnívám, že je to vinná klobása, používám jí jako nádivku do krůtí rolády. Ale tu silnou, né tenkou. Toto musím vyzkoušet, líbí se mi tam hlavně ten chléb.
To bude určitě vinná klobása, jiná by nešla vymačkat..
Myslí se tím vinná bílá klobása?