Autor:

Americké smažené hranolky

Střední
Na 1 dávku
Brambory 2 ks
Hladká mouka 1 lžička
Rostlinný olej
na smažení
 
Sůl 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Brambory

Po dlouhých diskuzích odborníků - kuchařů okolo hranolek v USA shodli se na tomto postupu: brambory nakrájet na velikosti hranolek 1/2-1 cm, dát do vařící vody vařit tak asi na 5 minut. Nesmí být dovařené, jen předvařené. Doba varu záleží na druhu brambor. Pak vyndat na utěrku a nechat oschnout (dají se uvařit v předstihu). Před smažením posypat hladkou moukou a dát do oleje smažit. Doba smažení je od 2 do 5 minut. Hranolky jsou méně nasáklé olejem, uvnitř nejsou tvrdé, a co hlavně, v krátké době se jich usmaží více porcí. Solí se až před podáváním, na talíři.

Pokud máte rádi hranolky z McDonalda, tak vám budou určitě chutnat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
4.83 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 6x)

Komentáře k receptu: Americké smažené hranolky

Komentáře

  1. Arnwald   07.03.2015 | 12:46 | reagovat | závadný

    Dobrej tip, neznal jsem ten trik s moukou

  2. lolitka   19.01.2015 | 19:25 | reagovat | závadný

    výborný recept, a keď mám málo času tak si zvyknem pripraviť aj mrazené hranoklky golden longs, ktoré sú super dlhé a dochutím si ich napríklad s pažítkou.

  3. ivo   04.07.2014 | 13:53 | reagovat | závadný

    ameryky byli skvělí moc sem si na nich pochutnal 8-)

  4. Linda   05.08.2013 | 17:31 | reagovat | závadný

    Mňam :-P Tyhle hranolky jsou naprostý luxus. Děkuji za ně ;-) Jiné už dělat nebudu. Smažila jsem určitě déle než 2-5minut, ale čekání se vyplatilo. Super a všem moc doporučuju :-)

  5. Jimbo   24.03.2013 | 19:52 | reagovat | závadný

    Super. Amerika jak vyšitá 8-)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web