• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Piknik
  • Recepty.cz
  • Články
  • Gourmet
  • Listopadová úroda: 5 nejlepších sezónních potravin

Listopadová úroda: 5 nejlepších sezónních potravin

Redakce
| 17. 11. 2016
Gourmet
Listopadová úroda: 5 nejlepších sezónních potravin

Měsíc listopad je, kromě prvních zimních mrazíků, bohatý na úrodu, kterou ocení všichni milovníci dobrého a kvalitního jídla. Vařte levně podle 5 nejlepších sezónních potravin!

1. BRUSINKY

Červené a lehce nakyslé plody jsou známé svými protizánětlivými účinky, proto se často používají do směsí čajů. Zapéct je můžete i do koláče s drobenkou a rozhodně je nevynechte při servírování svíčkové s knedlíkem a smetanou.

2. JEDLÉ KAŠTANY

Sezónní pochoutka známá po celé Evropě, to jsou jedlé kaštany, které často zakoupíte na předvánočních trzích. Nejčastěji se prodávají pečené, ale perfektně ladí i jako příloha k masu, zejména ke zvěřině. Francouzi si jedlé kaštany zamilovali v podobě kaštanového pyré, které má v kuchyni široké využití, především při přípravě sladkých dezertů. Ale pozor, nepleťte si jedlé kaštany s nejedlými (jírovec maďal), které u nás potkáte nejčastěji a jsou prudce jedovaté!

3. BÍLÉ ZELÍ

Pozdní bílé zelí, oblíbená příloha k listopadové svatomartinské huse a nedílná součást segedínského guláše, se sklízí v období od září do listopadu. Výhodou je snadné krouhání a následné kvašení a nakládání do sklenic, kde vydrží až několik měsíců. A jako bonus obsahuje dostatek vitamínu C a podporuje tvorbu krve!

4. PÓREK

Hledáte potravinu, která bude levná a chutná? Některé odrůdy se sklízí během podzimu a proto se na váš stůl dostane pórek 100% čerstvý a navíc za pár korun. Zahřeje vás v polévce, kterou jsme na základě vaší oblíbenosti zařadili do pravidelného menu dne a přidat jej můžete i do kari s kuřetem podle časopisu [[http://www.recepty.cz/food|F.O.O.D.]]

5. DÝNĚ HOKAIDO

Dýně už dávno není potravinou, která patří jenom do kompotu. Odrůda hokaido je vůbec nejlepší, chuťově velmi výrazná a prakticky bez práce. Stačí ji pouze umýt, rozkrojit, vydlabat semínka a tepelně upravit.


A kam na další sezónní potraviny? Nejlepší listopadová úroda “neroste“ pouze v obchodech a na zahradách! Sbírat ovoce, bylinky a další plody můžete podle mapy [[https://na-ovoce.cz|Na Ovoce]], která ukazuje veřejně přístupné sady a stromy, díky kterým nemusíte utratit ani korunu.

Diskuze ke článku

  • radomirek fialka | 29. 11. 2016 12:27

    <3 <3 :-| :-| <3 <3 <3 :-| <3 :-| :-| <:-) <:-) :-))

Další články z rubriky

Doporučujeme

20 minut
Halloumi z grilu na salátu

Halloumi z grilu na salátu

20 minut
Těstoviny s rajčaty a vodkou

Těstoviny s rajčaty a vodkou

70 minut
Kuřecí paličky BBQ

Kuřecí paličky BBQ

Poslední sledované recepty

198
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
91
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
66
Jahodová marmeláda (džem)
Jahodová marmeláda (džem)
62
Tvarohové knedlíky s jahodami
Tvarohové knedlíky s…
59
Nejlepší sekaná na světě, která nepraskne
Nejlepší sekaná na světě…

Zajímavé články

Vojtěška: Zapomenutá fialová kráska pro zdravé vaření plné chutí
Vojtěška: Zapomenutá fialová kráska pro zdravé…
Marinády na kuřecí křídla, díky kterým bude maso křehké a šťavnaté: S medem, jogurtem nebo citrusy
Marinády na kuřecí křídla, díky kterým bude maso…
Dobroty z Valašska: Víte, co jsou škračky nebo osúchy a z čeho se dělá luhačovický špaček?
Dobroty z Valašska: Víte, co jsou škračky nebo…
Samosběr jahod: Kde nasbírat jahody za poloviční cenu, než koupíte v obchodě
Samosběr jahod: Kde nasbírat jahody za poloviční…
Koprový čaj: Osvěžte tělo a duši jedinečným nápojem plným zdraví a chuti
Koprový čaj: Osvěžte tělo a duši jedinečným…
AHA.cz Dominika Gottová: Žebrala jídlo, teď je milionářka

Dominika Gottová: Žebrala jídlo, teď je milionářka

Mimibazar Síla komunikace: Efektivní tipy pro zlepšení mezilidských vztahů

Síla komunikace: Efektivní tipy pro zlepšení mezilidských vztahů

Dáma.cz Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Učitelka, děkan, prodejce aut: Kdo jsou a co dělají sourozenci českých celebrit?

Blesk pro ženy Nadčasové boty podle Evy Pavlové: Které sluší všem bez ohledu na věk?

Nadčasové boty podle Evy Pavlové: Které sluší všem bez ohledu na věk?

Ženy.cz Mořský mermaidcore: Jak vypadá největší beauty trend roku a proč si ho zamilovat?

Mořský mermaidcore: Jak vypadá největší beauty trend roku a proč si ho zamilovat?

Blesk.cz Johnny Depp oslavil 60 na pódiu: Problematickému herci zazpívalo 40 000 fanoušků!

Johnny Depp oslavil 60 na pódiu: Problematickému herci zazpívalo 40 000 fanoušků!

SportRevue.cz FOTO: Nahota na golfu? Nic zvláštního. Hřiště s jamkami naháče přitahují

FOTO: Nahota na golfu? Nic zvláštního. Hřiště s jamkami naháče přitahují

Maminka.cz RECEPT: Linecké cukroví a vanilkové rohlíčky nesmí na vánočním stole chybět

RECEPT: Linecké cukroví a vanilkové rohlíčky nesmí na vánočním stole chybět

Blesk Horoskopy Šéfové ve vztahu. Kdo ze zvěrokruhu je dominantní partner a chce o všem rozhodovat?

Šéfové ve vztahu. Kdo ze zvěrokruhu je dominantní partner a chce o všem rozhodovat?

Abecedazahrady Balkon jako ve Středozemí! Inspirujte se nápady, jak na to

Balkon jako ve Středozemí! Inspirujte se nápady, jak na to

  • Recepty.cz
  • Články
  • Gourmet
  • Listopadová úroda: 5 nejlepších sezónních potravin
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí