Autor:

Zelňačka trochu jinak

Střední
Ingredience
Bílé zelí  
Brambory  
Zakysaná smetana  
Klobása  
Cibule  
Slunečnicový olej  
Sůl  
Kmín  
Paprika - sladká  
Paprika
Pálivá
 
Voda  
Maggi  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Polévky

Cibulku nakrájíme na kostičky a na oleji osmažíme do zlatova, přidáme nakrájenou klobásu a 1/2 kávové lžičky pálivé papriky a 4-5 lžiček sladké papriky. Rychle orestujeme, aby nezhořkla, zalijeme vodou a přidáme překrájené zelí (neproplachovat, rovnou ze sáčku), osolíme a okmínujeme.

Mezitím oloupeme větší brambor, nastrouháme na jemno a vmícháme do polévky. Takto jí zahustíme. Na závěr zamícháme kysanou smetanu a dochutíme dle potřeby solí a polévkovým kořením. Necháme odstát.

<BR>Vaří se větší množství, protože navzdory normám EU, čím je starší tím je lepší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1
5 12 5 1
Reklama
Thajské závitky s papájou a krevetami V hlavní roli jarní závitky Články z

Komentáře k receptu: Zelňačka trochu jinak

Komentáře

  1. Veronika   09.01.2015 | 22:46 | reagovat |

    Dobrý den, podobně jako Lucie mám zkušenost, že když zelí nepropláchnu, tak je polévka sice plná zdravých látek ze zelí, ale kvůli kyselosti naprosto nepoživatelná. Raději proplachuji, pak nemá chybu. Dělám ji jen s tím rozdílem, že brambory a zelí přidávám v opačném pořadí - brambory se v kyselé vodě vaří moc dlouho. Jinak moc dobrý recept <:-)

  2. Lucie Dománková   01.03.2010 | 17:40 | reagovat |

    Podle receptu jsem zelí neproplachovala, šupla jsem ho tam rovnou z pytlíku a polévka byla strašně kyselá, ale opravdu hodně. Vy ostatní jste s tím neměli problém?

  3. Majka Rončáková   06.01.2009 | 12:42 | reagovat |

    Dělala jsem na Silvestra, skvělá. Takhle zahušťuji někdy i zelí.

  4. Petr Kucín   25.12.2008 | 8:49 | reagovat |

    Povedla se i mně a chutnala

  5. Roman Raba   27.02.2008 | 22:08 | reagovat |

    Výborná a jednoduchá!

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web