Autor:

Zeleninový koláč (quiche)

Střední
Ingredience
Hladká mouka 300 g
Sůl  
Máslo 150 g
Voda 3 lžíce
Cibule 1 ks
Žampiony 100 g
Červená paprika 1 ks
Olivový olej  
Vejce 4 ks
Mléko 300 ml
Majoránka  
Bazalka  
Sýr 250 g

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Smícháme mouku a sůl, přidáme máslo a uděláme tzv. drobenku. Poté přidáme vodu a vypracujeme těsto, které odložíme na cca 30 min do ledničky. Poté těsto vyválíme a vymačkáme jej do tukem vymazané koláčové formy, propícháme vidličkou a dáme na 10 min do vyhřáté trouby (180 stupňů) předpéct. Na olivovém oleji orestujeme cibuli na kolečka, žampiony a papriku (cca 5 min).

V misce prošleháme vejce, mléko a koření. Předpečené těsto poklademe zeleninou, zalijeme vejcem, posypeme sýrem a dáme na 30 - 40 min zapéct na 180 stupňů (místo mléka můžeme použít smetanu).

Quiche by měl být uvnitř netekutý a sýr zlatý.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
(Ne)bezpečná exotika. Jak ovoce vybírat a skladovat? Články z

Komentáře k receptu: Zeleninový koláč (quiche)

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web