Autor:

Zeleninový koláč (quiche)

Střední
Ingredience
Hladká mouka 300 g
Sůl  
Máslo 150 g
Voda 3 lžíce
Cibule 1 ks
Žampiony 100 g
Červená paprika 1 ks
Olivový olej  
Vejce 4 ks
Mléko 300 ml
Majoránka  
Bazalka  
Sýr 250 g

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Smícháme mouku a sůl, přidáme máslo a uděláme tzv. drobenku. Poté přidáme vodu a vypracujeme těsto, které odložíme na cca 30 min do ledničky. Poté těsto vyválíme a vymačkáme jej do tukem vymazané koláčové formy, propícháme vidličkou a dáme na 10 min do vyhřáté trouby (180 stupňů) předpéct. Na olivovém oleji orestujeme cibuli na kolečka, žampiony a papriku (cca 5 min).

V misce prošleháme vejce, mléko a koření. Předpečené těsto poklademe zeleninou, zalijeme vejcem, posypeme sýrem a dáme na 30 - 40 min zapéct na 180 stupňů (místo mléka můžeme použít smetanu).

Quiche by měl být uvnitř netekutý a sýr zlatý.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Makové müsli placičky Zdravá snídaně do každé rodiny Články z

Komentáře k receptu: Zeleninový koláč (quiche)

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje! Jak zhubnout ve 20, 30, 40 a jak v 50 letech? Tohle vážně funguje!
Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění! Tento týden v Ulici: Budou lítat ostrá slova i facky a dojde ke zranění!
Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy? Vyzkoušeno před kamerou: Co pomůže na podrážděnou pokožku hlavy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web