Autor:

Zeleninovo-masové lasagne

Střední
Ingredience
Cibule 1 ks
Mrkev 2 ks
Cuketa
menší
2 ks
Rajčata 400 g
Mleté maso 600 g
Rajský protlak
malá
1 plechovka
Oregáno 1/2 lžička
Rozmarýn 1 lžička
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Vývar 125 ml
Červené víno 125 ml
Smetana 125 ml
Hladká mouka 40 g
Máslo 60 g
Mléko 500 ml
Muškátový oříšek 1 špetka
Sýr 100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme zrníček. Cibuli nakrájíme najemno, cukety, mrkev a rajčata na menší kousky. Ve větším kastrolu osmahneme cibuli, přidáme mleté maso a opečeme. Přidáme pokrájenou zeleninu a několik minut podusíme. Ochutíme rajčatovým protlakem, kořením, osolíme a opepříme. Přilijeme vývar a víno. Přikryté poklicí znovu podusíme asi 10 minut.

Smetanu ohřejeme zvlášť a vmícháme do masové směsi. Mouku opražíme na 40 g rozpuštěného másla. Zalijeme mlékem a za stálého míchání povaříme. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Do vymaštěné zapékací formy klademe střídavě vrstvu lasaní a masové směsi. Přelijeme bílou omáčkou, posypeme sýrem a poklademe vločkami zbylého másla. Zapékáme 30-40 minut v troubě vyhřáté na 200 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Zeleninovo-masové lasagne

Komentáře

  1. Lenka   08.10.2006 | 10:11 | reagovat | závadný

    A já myslela, že jsou zeleninové... co to maso tam? :)

    1. Bobina   29.09.2014 | 22:49 | reagovat | závadný

      Jj, ja taky, docela vtipny ZELENINOVY s MLETYM masem :-D <:-) :-S

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web