Autor:

Zeleninovo-masovo-houbový koláč

Obtížné
Ingredience
Listové těsto 1 balíček
Rajčata
Cibule
Houby 500 g
Kuřecí prsa 300 g
Špenát 200 g
Cuketa
Sojová omáčka  
Kečup - jemný  
Provensálské koření  
Olivový olej  
Slunečnicový olej  
Pepř mletý  
Sůl  
Sýr  
Zeleninovo-masovo-houbový koláč

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Nejdřív dáme dusit na olej na malé nudličky nakrájená kuřecí prsa, podlijeme trochou vody a přidáme sojovku a Solčanku. Dusíme pod pokličkou na mírnějším ohni. Nakrájené houby usmažíme zvlášť na slunečnicovém oleji s jemně pokrájenou malou cibulkou, přidáme sůl.
Listové těsto rozválíme na tenký plát a položíme na vymazaný a vysypaný velký plech. Těsto potřeme olivovým olejem a kečupem. Poklademe kolečky velké cibule, kolečky rajčat, posypeme provensálským kořením a bílým jemně mletým pepřem. Na to rovnoměrně rozprostřeme usmažené houby a podušené kuřecí maso. Oblanšírujeme špenát nebo mangold a také poklademe na koláč. Žlutou cuketu pokrájíme na tenká kolečka a hustě rozprostřeme na koláč. Cuketu posypeme Solčankou. Poslední vrstvu bude tvořit nahrubo nastrouhaný sýr.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Zeleninovo-masovo-houbový koláč

Komentáře

  1. Lenka Chourová   25.08.2005 | 8:28 | reagovat |

    Myslím si, že to může být dobrý recept právě v tuto dobu, kdy je v lese spousta hub a často přemýšlíme co s nimi. Určitě by nebylo špatné použít místo kuřecího masa třeba mleté a místo špenátu třeba kapustu. Prostě co dům dá. Určitě vyzkouším.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech? Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web