Autor:

Zapékané brambory s mletým masem a rajčaty

Střední
Ingredience
Brambory 1/2 kg
Mleté maso - míchané 1/2 kg
Rajčata  
Česnek
Min.
5 stroužek
Cibule
Velká
1 ks
Olej  
Eidam sýr
Strouhaného
200 g
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Mleté, Vepřové

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Připravíme si masovou směs: na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mleté maso, posolíme, popepříme, přidáme na plátky nakrájený česnek a chvíli podusíme. Rajčata si spaříme, oloupeme, nakrájíme na plátky, přidáme k masové směsi a už jenom prohřejeme. Pekáček si vymažeme a vysypeme strouhankou. Poklademe vrstvou brambor, které osolíme a opepříme a dáme masovou vrstvu.

Pokračujeme a končit bychom měli bramborama, které hustě posypeme sýrem a trošku zmáčkneme, ať se vrstvy pěkně propojí. Někdy polévám troškou šlehačky, ale nemusí být. Pečeme asi 45 minut při 160 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.6 5 5 1
Anglický masový páj Mleté maso - nekonečno možností Články z

Komentáře k receptu: Zapékané brambory s mletým masem a rajčaty

Komentáře

  1. Martin   08.03.2017 | 14:07 | reagovat |

    Nesmím laktozu takže sem musel bez smetany i sýra ale brambory sem posypal

    mletým kmínem a mezi maso a rajčata trochu drhnuté bazalky a luxus.....

  2. Acif   24.03.2011 | 17:52 | reagovat |

    doporucuji brambory predemnejen uvarit, ale i zrestovat..

  3. zdenka supolova   10.02.2010 | 13:37 | reagovat |

    Nedělala jsem vrstvy,ale všechno promíchala v míse a dala do pekáčku.Po hodině byly brambory ještě tvrdé,přidala jsem na na 200 a bylo.Sýr ale příště přidám až před koncem,takhle je křupavý,a možná by bylo fajn to zkusit z vařených brambor,vzhledem k tomu,že maso je prakticky hotové z pánve.

  4. maru hlinková   09.02.2010 | 8:55 | reagovat |

    Neměla jsem rajčata,tak jsem šupla protlak,přidala porek a bylo to výborné.

  5. Dalibor Moc   21.01.2010 | 17:39 | reagovat |

    Perfektní recet. Dochutil jsme na závěr trochou koření a opravdu super papání.. :-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web