Autor:

Zapékané brambory s mletým masem a rajčaty

Střední
Ingredience
Brambory 1/2 kg
Mleté maso - míchané 1/2 kg
Rajčata  
Česnek
Min.
5 stroužek
Cibule
Velká
1 ks
Olej  
Eidam sýr
Strouhaného
200 g
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Mleté, Vepřové

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Připravíme si masovou směs: na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mleté maso, posolíme, popepříme, přidáme na plátky nakrájený česnek a chvíli podusíme. Rajčata si spaříme, oloupeme, nakrájíme na plátky, přidáme k masové směsi a už jenom prohřejeme. Pekáček si vymažeme a vysypeme strouhankou. Poklademe vrstvou brambor, které osolíme a opepříme a dáme masovou vrstvu.

Pokračujeme a končit bychom měli bramborama, které hustě posypeme sýrem a trošku zmáčkneme, ať se vrstvy pěkně propojí. Někdy polévám troškou šlehačky, ale nemusí být. Pečeme asi 45 minut při 160 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
1-
4.6 5 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 5x)
Hovězí kebaby s dipem z červené řepy Babí léto na grilu nebo v kuchyni Články z

Komentáře k receptu: Zapékané brambory s mletým masem a rajčaty

Komentáře

  1. Acif   24.03.2011 | 17:52 | reagovat | závadný

    doporucuji brambory predemnejen uvarit, ale i zrestovat..

  2. zdenka supolova   10.02.2010 | 13:37 | reagovat | závadný

    Nedělala jsem vrstvy,ale všechno promíchala v míse a dala do pekáčku.Po hodině byly brambory ještě tvrdé,přidala jsem na na 200 a bylo.Sýr ale příště přidám až před koncem,takhle je křupavý,a možná by bylo fajn to zkusit z vařených brambor,vzhledem k tomu,že maso je prakticky hotové z pánve.

  3. maru hlinková   09.02.2010 | 8:55 | reagovat | závadný

    Neměla jsem rajčata,tak jsem šupla protlak,přidala porek a bylo to výborné.

  4. Dalibor Moc   21.01.2010 | 17:39 | reagovat | závadný

    Perfektní recet. Dochutil jsme na závěr trochou koření a opravdu super papání.. :-)

  5. Veronika   19.06.2008 | 20:27 | reagovat | závadný

    Vynikajcí!! použila jsem rajčata v plechovce, dala hodně koření a celá rodina se olizovala:)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web