Autor:

Med nebo sirup z květů divizny

Snadné
Ingredience
Diviznové květy 400 ks
Cukr krupice
nebo krystal
1 kg
Voda
1 l
Citron 1 ks
Sklenice
(například od přesnídávek)
 
Med nebo sirup z květů divizny

Postup přípravy:

Nejprve si nasbíráme květy divizny (cca 400 ks), které zalijeme litrem vroucí vody a necháme společně s na plátky pokrájeným omytým citronem zakryté louhovat 24 hodin.
Druhý den vše přes plátno přecedíme do hrnce, plátno s diviznou a citronem dobře vymačkáme a do čistého výluhu přidáme cukr. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme tak dlouho, aby nám vznikl sirup, který budeme používat například jako sladidlo do čajů nebo jako lék proti nachlazení.
Pokud chceme mít konzistenci medu, budeme volně vařit ještě o něco déle, do požadované hustoty. Hustotu vyzkoušíme tak, že lžičku medu necháme zchladnout na talířku.
Med nebo sirup plníme do čistých a suchých skleniček ještě vařicí, dobře uzavřeme a necháme zchladnout. Skladujeme na suchém, tmavém místě (sklep, komora).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
4.86 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 7x)
Hostina na svatého Martina Články z

Komentáře k receptu: Med nebo sirup z květů divizny

Komentáře

  1. Tereza Kynzlová   28.07.2016 | 20:47 | reagovat | závadný

    Je výborný. Na diviznové květy jsme chodily na louku u lesa hned ráno, protože odpoledne na ní sosalo plno včeliček :-))

  2. J.Čeňková   29.09.2015 | 11:51 | reagovat | závadný

    Na zahradě máme čtyry divizny, které pořád ještě kvetou a tak o sirup nebude nouze. Je moc dobrý a do čaje se bude určitě hodit. Med mám o dost tmavší, ale je taky výborný. Myslím že jsem ho vařila dýl než potřeboval.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web