Autor:

Zapečené ratatouille

Střední
Ingredience
Cibule 2 ks
Česnek 3 stroužek
Cuketa 450 g
Lilek 250 g
Červená paprika 1 ks
Rajčata 300 g
Olivový olej 3 lžíce
Rajský protlak 3 lžíce
Bobkový list 1 ks
Oregáno 1 lžíce
Snítka tymiánu 3 ks
Snitka petržele 3 ks
Bazalka  
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Zakysaná smetana 125 ml
Smetana 125 ml
Sýr 60 g
Vejce 2 ks

Postup přípravy:

Oloupanou cibuli a česnek najemno posekáme. Cuketu, lilky, papriku omyjeme, očistíme a pokrájíme. Rajčata spaříme a oloupeme.

Rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme zeleninu, česnek, protlak, bobkový list a oregano. Přidáme snítky tymiánu, omytou a najemno posekanou bazalku a petrželku. Osolíme, opepříme a přikryté dusíme asi 20 minut. Odstraníme snítky tymiánu.

Ušleháme zakysanou smetanu, sladkou smetanu, sýr a vejce, osolíme, opepříme a přimícháme do zeleniny. Zapečeme v troubě zhruba 10 minut na 200 °C.

Podáváme jako hlavní jídlo nebo jako přílohu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Špagety s uzenou krůtí šunkou a hráškem Podlehněte kouzlu hrášku a vyzkoušejte skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Zapečené ratatouille

Komentáře

  1. Jana Kozlová   23.05.2008 | 15:17 | reagovat |

    Mohu doporučit. Bylo to prostě vynikající dávám za 1.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem 7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web