Autor:

Zapečené ratatouille

Střední
Ingredience
Cibule 2 ks
Česnek 3 stroužek
Cuketa 450 g
Lilek 250 g
Červená paprika 1 ks
Rajčata 300 g
Olivový olej 3 lžíce
Rajský protlak 3 lžíce
Bobkový list 1 ks
Oregáno 1 lžíce
Snítka tymiánu 3 ks
Snitka petržele 3 ks
Bazalka  
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Zakysaná smetana 125 ml
Smetana 125 ml
Sýr 60 g
Vejce 2 ks

Postup přípravy:

Oloupanou cibuli a česnek najemno posekáme. Cuketu, lilky, papriku omyjeme, očistíme a pokrájíme. Rajčata spaříme a oloupeme.

Rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme zeleninu, česnek, protlak, bobkový list a oregano. Přidáme snítky tymiánu, omytou a najemno posekanou bazalku a petrželku. Osolíme, opepříme a přikryté dusíme asi 20 minut. Odstraníme snítky tymiánu.

Ušleháme zakysanou smetanu, sladkou smetanu, sýr a vejce, osolíme, opepříme a přimícháme do zeleniny. Zapečeme v troubě zhruba 10 minut na 200 °C.

Podáváme jako hlavní jídlo nebo jako přílohu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Hříbky na cibulce s topinkou Víkendové menu pro chalupáře Články z

Komentáře k receptu: Zapečené ratatouille

Komentáře

  1. Jana Kozlová   23.05.2008 | 15:17 | reagovat | závadný

    Mohu doporučit. Bylo to prostě vynikající dávám za 1.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web