Vitamínový salát z čínského zelí a ovocem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Na salát
    • 4
      ks čínské zelí listy čerstvého zelí mají pěknou zelenou barvu
  • Na zálivku
    • 1
      ks jablka
    • 1
      ks avokádo
    • 0,5
      ks grapefruit
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 4
      lžíce bílý jogurt krémový, nejlépe s Bifidus Activ

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Čínské zelí nakrájíme nebo natrháme na malé kousky. Zálivka: do misky dáme bílý jogurt. Zatím si rozkrojíme avokádo, vyjmeme pecku a vydlabeme dužinu. Dužinu ihned pokapeme citronem, aby nezešedla a nezhořkla. Dužinu rozmělníme vidličkou a přidáme k jogurtu. Z grapefruitu oddělíme jednotlivé srpky, které oloupeme (odstraníme vrchní bílou slupičku, která je hořká). Vyloupaný grapefruit přidáme k jogurtu.
2
Na závěr přidáme i se slupkou nastrouhané jablko. Celé promícháme popř. našleháme šlehačem a přelijeme čínské zelí.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.